В недавнем выпуске программы «О самом главном», главным телеведущим которой является Александр Мясников, был проведен мастер-класс по приготовлению драников. Напарником ведущего стал известный шеф-повар Глеб Астафьев. Как отметили коллеги, для прекрасных драников, в первую очередь, необходимо выбрать картофель крахмалистых сортов. Доктор Мясников, также, посоветовал тереть картофель не отчищая его от кожуры, так как в ней содержится много калия.
Также в мастер-классе рассказали о том, что помимо простой пшеничной муки можно использовать кукурузную или ржаную, помимо этого шеф-повар также отметил, что заменить в рецепте можно и лук, например на красный.
