Поговорим про Европу. Позднее Средневековье. Сколько было тогда грамотных? В деревне читать не мог никто. Среди горожан, что составляли 20-30% от населения, соответственно читать могли тоже примерно 20-30%. Когда говорят: "умел читать", современный человек представляет себе, ну а что тут представлять-то, собственно говоря: берешь книгу и читаешь незнакомый текст, усваивая смысл новой для тебя информации, для этого, вообще-то говоря, и читаешь. На самом же деле, когда мы говорим про эпоху до Возрождения и массового распространения книги, большинство "читающих" - это те, кто умел "прочитать" пару строк известного(!) текста. Т.е. неизвестный текст большинство грамотеев прочесть не смогли бы. Речь идет, конечно же, не про ученых. Занимательный факт: случались литераторы, что не умели читать, и многие писатели не умели, о боже, писать. Для этого они нанимали специальных людей: один - читал, второй - писал. А автор: слушал, думал и надиктовывал. Теперь - как именно читали? Многие же опять по