"Индекс Биг Мака" - это альтернативный способ определения паритета покупательской способности. Индекс этот был введен еще в 1986 году британским экономическим изданием "The Economist". Журнал и по сей день производит оценку мировых экономик по своей методике. Суть теории состоит в том, что "настоящий обменный курс" валют должен определяться путем сравнения стоимости одного и того же товара в разных странах. Эта разница в цене и есть "реальный" курс. И сравнивая
этот "реальный" курс с официальным курсом валют, издание определяет то, на сколько переоценена или недооценена каждая из валют (по факту сравнение происходит с одной валютой - с долларом США). За "один и тот же товар" взят Биг Мак. Да-да, именно американский бутерброд из Макдоналдс. Тому есть несколько причин: 1) Биг Мак состоит сразу из нескольких ингредиентов (хлеб, мясо, овощи, сыр), а также его стоимость зависит от цен на недвижимость, стоимости рабочей силы, налогов и т.д. То есть этот продукт в какой то степени являет