Минсельхоз России постоянно мониторит цены на мясную продукцию, а также производимые объемы всех категорий продовольствия. На прошлой наделе ценики на основные категории: курятина, свинина, говядина снизились или сохранялись на стабильной отметке.
По их данным, на 6 апреля 2020 цена на говядину (убойного веса) зафиксирована на отметке 237,85 рублей за килограмм (ниже на 0,1% ). А стоимость свинины в убойном весе снизилась на 4.5% до отметки 138,41 рублей за килограмм. Мясо птицы прибавило в цене и составила 106,63 рублей за килограмм, что на 1,9% выше прежнего показателя.
Имеется аналогичные данные по динамике в живом весе. Статистика Министерства говорит следующие цифры:
- говядина 115,59 руб./кг (-4,2%);
- свинина 86,13 руб./кг (-4,3%);
- мясо кур – 81,56 руб./кг (+0,3%)
Росстат также сообщает об объеме производимой продукции в первых двух месяцах начала 2020 года: 455,5 тыс тонн (больше на 8,8% чем в 2019 за тот же период). Полуфабиркатов, мясосадержащих, заморозки и охлажденной продукции на 12,2% больше (594,7 тысяч тонн). Статистика колбасных изделий бьет рекорды, объем производства увеличился аж в 2,8 раза, а это целых 55,3 тысяч тонн продукции. Вот такие новости.
