Карвинг поможет нам превратить привычный овощ в необыкновенный декор, который любой салат или заливное превратит в оригинальное, авторское блюдо.
Продукты и инструменты
Итак, что же нам понадобится для создания цветов из моркови?
Морковь
Выбираем корнеплод крупного размера и достаточно широкий в диаметре. С таким будет работать намного проще, тем более в первый раз.
Нож
Для того чтобы сделать цветок из моркови, понадобится нож с очень острым лезвием.
Зубочистки
Пригодятся для закрепления лепестков розы.
Солевой раствор
Он не должен быть слишком концентрированным, делаем его из расчета 1 ст.л на стакан теплой воды. В растворе мы будем вымачивать морковные срезы для того, чтобы они стали более эластичными, легко скручивались и не ломались.
Теперь, когда мы вооружились всем необходимым, можно приступать к карвингу.
