Сорта томатов с крупными плодами занимают особое место в сердцах овощеводов. Без поиска самого тяжелого помидора не обходится ни одна выставка томатов. Самый крупный помидор, который я видел живьем, весил 1,2 кг (это был российский сорт Загадка Природы).
Самый тяжелый помидор в мире, массой 3,8 кг, вырастил Dan MacCoy (США) в 2014 году. Предыдущий рекорд в 3,51 кг держался с 1986 года. Но по факту помидор-мировой рекордсмен – это три сросшихся крупных плода.
Крупноплодность присуща многим сортам. Но есть сорта, которые могут образовывать плоды исполинского размера. Естественно, чтобы на растении вызрел плод массой более 500 г необходимо нормировать количество завязей в кисти и вести растение в один стебель. Тогда с некоторыми сортами можно и по 1-1,5 кг плоды получить. Исполинские плоды образуются из сросшихся цветов (и по факту это сросшиеся плоды).
Крупноплодные томаты это обширная группа сортов. В один обзор уложиться сложно. В первой части расскажу о десяти сортах, которые мне особенно нравятся (вкусом, цветом и размером).
Загадка природы
Крупноплодный российский биколор. Сорт включен в госреестр. Плоды очень крупные, при нормировании числа завязей можно получить экземпляры массой 700 г и даже больше. Но в среднем масса 250-300 г. Окраска оранжево-желтая, с хорошо развитым розовым румянцем. Мякоть желтая, в центре розовая. Бифштексного типа. Индент. Среднеспелый.
Розовый Бегемот
Окраска плодов розоватая. Масса плодов до 1 кг (но чаще до 500 г). Полудетерминантный сорт. Неприхотливый, достаточно вкусный.
Курага
Не сорт гигант, но в эту подборку его включу т.к. плоды в форме крупных сливок, а не плоских бифштексов, свойственных сортам-рекордсменам. Плоды массой до 450 г (обычно до 200 г). Окраска желто-оранжевая. Индент. Среднерослый.
Черный Ананас
Очень красивый сорт из Бельгии. Оригинальное название: Ananas Noire. Окраска плодов очень узнаваемая – коричнево-красная основа с коричнево-зелеными румянцами. Плоды крупные бифштексы, массой 200-500 г (но при нормировании числа завязей можно получить помидоры гигантского размера). Высокоурожайный, очень вкусный, среднеспелый сорт.
Рим
Крупноплодный сорт. Плоды крупные бифштексы массой до 1 кг и более (но чаще 300-400 г). Окраска плодов красная, одноцветная. Плоды с ребристостью. Среднепоздний.
Доктор Лайл
Оригинальное название: Dr. Lyle. Сорт американской селекции. Плоды крупные бифштексы. Окраска розово-красная. Масса плодов 200-300 г (иногда до 1 кг). Индент. Среднеспелый.
Церковь
Оригинальное название: Church. Сорт из США. Семейная реликвия. Плоды массоф 400-500 г. Иногда плоды этого сорта могут достигать массы 1,5 кг! Окраска розово-красная. Урожайный индент. Среднепоздний.
Гавайский ананас
Оригинальное название: Hawaiian Pineapple. Плоды крупные, массой 200-500 г. Окраска оранжевая. Красивый и вкусный бифштекс. В разрезе очень сильно напоминает ананас в поперечном сечении.
Лето любви
Про этот сорт я уже рассказывал в обзоре полосатых сортов. Сорт американской селекции, индент, плоды красно-коричневые с оливковыми полосами. Плоды крупные классические бифштексы массой 200-400 г (но могут быть и значительно тяжелее). Среднеспелый, урожайный.
Золотой Медведь Гари
Оригинальное название: Gary’s Golden Bear. Красивый сорт с крупными медово-желтыми бифштексными плодами. Индент. Масса плодов 300-400 г, но бывают и гигантские.
А какой самый крупный помидор удалось вырастить Вам? Более 1,2 кг получалось?
Если Вас интересуют сорта томатов и других овощей – подписывайтесь на мой канал – это одна из моих самых любимых тем. И обязательно оставляйте ссылки на ваши каналы, мне будет интересно почитать о ваших томатных коллекциях!
