Многие из нас встречают кур только в разделанном виде на прилавках, и не все знают, какими удивительными бывают эти птицы. Подборка посвящена самым необычным породам кур в мире.
Бойцы из Вьетнама
Это не жертвы загадочной птичьей хвори, а вьетнамские бойцовые петухи Га Донг Тао. Еще их называют слоновыми. Этих уникальных птиц вывели во Вьетнаме более 600 лет назад. Древние азиатские селекционеры поставили перед собой задачу создать мощных и непобедимых бойцов, и этом они преуспели. В мире нет равных слоновым петухам, они одерживают победы в большинстве соревнований.
Сегодня популярность петушиных боев значительно снизилась даже в Азии , и Га Донг Тао разводят как мясную породу. Их толстые ножки считаются деликатесом.
Бойцовая порода Шамо
У этого воинственного Петьки мало общего с обычными домашними курами . Он представитель самой популярной породы бойцовых петухов Шамо. У этой птицы вертикальная постановка тела, длинные ноги и шея , крепкий клюв. Гребень и сережки практически отсутствуют, чтобы их не смогли повредить в бою.
Чтобы вырастить настоящего победителя в соревнованиях, хозяевам приходится проявить немало терпения. Сначала цыплят подвергают тщательному отбору, не прошедших который выращивают на мясо. Будущих чемпионов постоянно тренируют, развивают в них выносливость, прыгучесть, скорость. Между ними регулярно проводятся тренировочные бои. Куры породы Шамо чрезвычайно агрессивны и темпераментны, поэтому их держат в отдельных клетках.
Аям Цемани
Петух на фото не попал под выброс обогатительной угольной фабрики. Это Аям Цемани — индонезийская порода черных кур. Не только оперение, но и кожа, кости, клюв, когти и даже мясо у них черные. Эти животные невероятно экзотичны, они относятся к самым дорогим куриным породам. Цена цыпленка в Европе доходит до 2 500$.
Аям Цемани вывели в Индонезии более 800 лет назад. Жители Азии считают, что эти птицы обладают мистическими способностями и могут общаться с духами умерших. Черных петухов приносят в жертву во время религиозных обрядов, а их кровь используют в ритуалах колдуны.
Китайские шелковые
Этих симпатичных пушистиков в Европе долго считали результатом скрещивания кур и кроликов. Конечно, в реальной жизни такое невозможно. Шелковые куры — древняя китайская порода. Их подробно описывал Марко Поло в своих записках о Китае. Он отмечал, что местные куры похожи на кошек.
У этих представителей куриного племени нет перьев, один только пух. Его ежемесячно стригут и используют так же, как пух других животных. Шелковые курочки бывают белыми, черными, голубыми, желтыми, красными.
Интересно, что у всех подвидов кожа и кости черные, а мясо темно-серое.
Голландские хохлатые
Эти куры с «прическами» рок-звезд – один из национальных символов Голландии. Их изображения часто можно увидеть на картинах старинных мастеров.
Практичные голландцы еще в XVI веке сумели вывести породу, которая хотя и считается декоративной, но обладает неплохой продуктивностью: куры дают деликатесное мясо и имеют хорошую яйценоскость.
Израильские лысые куры
Жителям средних широт трудно понять преимущества подобной породы. Многим эти птицы покажутся страшноватыми, зато в жарком климате Израиля они чувствуют себя отлично. Слой пуха и плотные перья при высокой температуре часто становятся причиной гибели кур, а эти «лысики» прекрасно переносят жару. Порода появилась совсем недавно, в 2011. Над ее созданием израильский генетики работали более 25 лет.
Великаны…
На фотографиях эти птицы породы «Джерсийский гигант» не имеют резких отличий от представителей типичных куриных пород. Их главная особенность — рост и вес. Размеры курочек можно осознать, лишь увидев их в масштабе.
Вес взрослых особей женского пола достигает 4,5 кг, а мужского — от 6 до 7 кг. Известны петухи-рекордсмены, рост которых достигает 61-62 сантиметра, а вес доходит до 11-килограммовой отметки. Хозяева их побаиваются.
и карлики
Эти крошки, похожие на раскрашенные статуэтки — малазийские серамы. Они самые маленькие куры в мире. Вес самых мелких петухов составляет 225-350 г, кур 200-325 г. Эти птички напоминают голубей, а их яйца весят по 30 г и походят на перепелиные.
Порода выведена около 20 лет назад в Малайзии путем скрещивания местных диких птиц с японскими миниатюрными курами.
Курочки, несущие бирюзовые яйца…
У этих забавных птиц нет хвоста и гузки, зато есть борода и бакенбарды.
Но главная их особенность не в этом. Куры породы Араукана несут голубые, зеленые и и бирюзовые яйца.
Арауканы — древняя порода из Южной Америки, названная в честь одноименного племени индейцев. В Европу они были завезены в XIX веке.
и шоколадные яйца
Эти красивые птицы породы Маран отличаются от других кур не столько своей внешностью, сколько цветом скорлупы яиц. У них она блестящая, насыщенного темно-коричневого цвета.
Порода Маран была выведена во Франции в конце XIX века. «Шоколадные» яйца несушек пользуются огромным спросом.