Процесс производства определяется производственным планом - основной частью рабочей документации. Он требует регулярного мониторинга и совершенствования.
Расчёт производственного плана для рыбоводного хозяйства можно представить в виде алгоритма:
- Подбор подходящего шаблона производственного плана
- Корректировка и адаптация первого цикла зарыбления под задачи
- «Размножение» циклов – копирование первого цикла на все остальные
- «Суммирование» циклов – формирование итоговых таблиц производственного плана
Кратко рассмотрим каждый этап расчёта производственного плана
Подбор подходящего шаблона производственного плана
Намного проще брать за основу уже существующий производственный план, чем разрабатывать его с нуля.
Параметры идеального шаблона производственного (по важности в порядке убывания):
- Определённый вид рыб
- Соответствие начальной и конечной навески рыбы техническому заданию
- Соответствие норм кормления и скорости роста ТЗ
- Соответствие количества циклов зарыбления ТЗ
Корректировка и адаптация первого цикла
Производственный план фактически начинает выполняться с конца в следующем порядке:
1. В колонке «продажи, кг» в ячейке итоговой суммы вставляем количество рыбы, которое требуется выращивать за 1 цикл
2. В колонке «продажи, кг» в ячейках продажи по месяцам проставляем значения продажи в месяц. При этом важно учитывать, что рыба продается только несколько последних месяцев цикла, в остальных ячейках должны стоять нули
3. При необходимости корректируем скорость роста, плотность посадки, выживаемость, кормовые коэффициенты. Либо (если нет особых требований) оставляем как есть
4. Проверить, что в расчете бассейнов есть колонки со всеми нужными блоками (инкубационно-личиночный, мальковый, товарный и пр.), дополнить информацию по объемам бассейнов каждого блока
5. Расставить формулы в колонках «требуемый минимальный объем бассейнов», «требуемое количество бассейнов» и «рекомендуемый объем бассейнов», «максимальная кормовая нагрузка» по каждому блоку в начале и в конце месяца
6. Добавить данные о кормах – подобрать марку корма (по каталогам и прайсам производителей), размер гранулы, норму кормления, стоимость корма, частота кормлений в сутки
7. Проверить на корректность все формулы суммы и поиска максимального значения. Все формулы должны выводить корректное значение
«Размножение» циклов
После того, как цикл готов, его нужно копировать столько раз, сколько требуется для 2 лет работы комплекса
Примечание: Если рыба растет до товарной навески и выходит на продажу дольше, чем 1 год, то тогда требуется формировать 3 года работы фермы вместо двух
В скопированных циклах необходимо проставить соответствующие даты зарыбления.
«Суммирование» циклов
1. Суммирование первого столбца
Для того, чтобы вывести итоговые показатели работы фермы, данные из всех циклов нужно просуммировать (т.к. циклы пересекаются между собой, то все значения в конкретный месяц должны складываться).
2. Размножить столбец на все остальные
Примечание: Кроме поля «сутки выращивания» и «месяц выращивания»
3. Повторить манипуляции для 2-го года выращивания
4. Проверить на корректность все формулы суммы и поиска максимального значения (нижняя строка каждого года). Все формулы должны выводить корректное значение, а итоговый объем продаж за второй год должен быть равен проектной производительности рыбоводного комплекса.
Для качественного составления производственного плана мы рекомендуем обратиться к нашим специалистам, поскольку оптимальный расчёт производственного процесса является центральным фактором, во многом определяющим эффективность проекта по выращиванию рыбы в УЗВ.
Понравился материал? Дайте знать лайком 😉
Посмотрите наши материалы на тему планировки рыбоводного комплекса, с чего нужно начать запуск собственной аквафермы и многие другие полезные материалы на нашем канале Аквафермер.рф
Подписывайтесь!
В комментариях Вы можете задать интересующие вопросы или поделиться своим опытом выращивания рыбы в УЗВ.
