Топинамбур - растение, полезное для диабетиков и страдающих заболеваниями сердца. В чем польза топинамбура? Он снижает уровень сахара в крови, понижает артериальное давление, очищает печень и выводит токсины. Клубни топинамбура можно употреблять даже в сыром виде. Из земляной груши (так еще называют топинамбур) можно готовить салаты, закуски, добавлять в выпечку и десерты. И все бы замечательно, рос бы и рос себе топинамбур на огороде. Но есть одна проблема: он очень сильно и очень быстро разрастается по всему участку. Причем это растение стойкое и выносливое: непогода, отсутствие воды или частые дожди, отсутствие подкормок- ничего не губит его, будет расти себе как сорняк! Остается только один вариант - самостоятельно собственными руками выводить растение с огорода. И сразу же хочу сказать, что просто и быстро сделать это не получится. Так что запасаемся терпением, силами, временем и вперед очищать грядки. Расскажу какие методы помогут избавиться от топинамбура, а какие будут бесполез