Доброго времени суток, уважаемый читатель. Какой сладкоежка откажется от баночки шоколадной пасты? Бесспорным лидером, наверное, можно назвать шоколадную пасту nuttlla . Я сам частенько её покупаю, но в этот раз решил попробовать эту
Это METROвская торговая марка Fine Life. Цена за 400 граммовую баночку 225 рублей, не так дешево. Примерно столько же стоит nuttlla.
Обычная стеклянная банка с винтовой крышкой. В ней два вида пасты темная и светлая.
Состав вполне приличный. Сахар, сухая сыворотка, фундук, какао-порошок, масло рапсовое и пальмовое. Считать вредными эти масла или нет, дело каждого. Я лично, считаю, что вред их сильно преувеличен. Так же в составе есть мальтодекстрин или другими словами патока. Это продукт неполной ферментации картофельного или кукурузного крахмала, в данном случае используется, скорее всего, как загуститель. Еще есть эмульгатор лецитин, так же абсолютно безвреден.
Под крышкой банка запечатана картонной мембраной. На пасте образовалась небольшая корочка. Очень приятный шоколадно-ореховый аромат. Паста очень легко мажется, как ложкой, так и ножом.
Два вида отличаются не только по цвету но, и по вкусу. Светлая имеет сливочный вкус, более густая, немного приторная. Темная имеет яркий шоколадно-ореховый вкус, чувствуется, что более жирная. Не сколько не приторная, её можно спокойно есть без хлеба. Темная мне понравилась больше. Можно смешать обе и получается отличный вкус.
Спасибо за внимание. Не забывайте ставить лайки и подписываться на канал. Ссылка на обзор торта: Mirel суфле.
