В феврале я высадила лук-порей на рассаду. И вот пришло время посадить его на постоянное место во второй декаде мая. Сорт называется «Добрый молодец». Это поздний осенний лук. Высота растения достигает до 140 см. Вегетационный период — 160-180 дней. Вкус у лука слабо острый, пикантный и немного сладковатый.
Что потребуется
рассада лука-порея;
перегной;
компост;
зола;
лопата;
лейка;
вода.
Пошаговая инструкция
1. Лук-порей любит рыхлую и плодородную почву. Поэтому на 1 м2 нужно внести 3-4 кг органики под перекопку. Это перегной, компост и немного золы, которую можно добавить непосредственно в лунку в количестве 20-25 грамм (предварительно перемешать с землей перед посадкой растений).
2. Затем в приготовленной грядке нужно сделать две бороздки глубиной 12-15 см. Расстояние между двумя бороздками — 40-50 см.
3. Пролить емкость с рассадой и вытянуть осторожно лук из нее.
4. Высадить лук-порей в канавки на расстоянии 10 см друг от друга.
5. Хорошо полить рассаду из лейки.
Нюансы посадки
Высаживать рассаду лука-порея желательно в пасмурную погоду, вечером или утром. А чтобы растения хорошо прижились, их нужно за 2 недели начинать закаливать, вынося на улицу, в сад, где они будут стоять в емкости несколько часов днем в полутени. На ночь можно в последние дни перед высадкой оставлять лук в теплице или парнике.
Особенности ухода
Со временем лук-порей следует окучивать до листьев 3-4 раза за сезон, чтобы формировались длинные, белые стебли, которые пойдут на еду (так называемые ложные стебли или «ножки»). Последние имеют нежный и пикантный вкус.
Хорошо отзывается лук-порей на подкормки в виде зеленого удобрения или настоя крапивы и других трав, которым поливают через каждые 2 недели.
Также требуются поливы, особенно в жаркие дни.
Уборка и хранение
Уборку лука проводят в последних числах сентября или в октябре. Хранят в подвале при температуре не ниже нуля, растения прикапывают в песок. Лук-порей прекрасно хранится таким образом достаточно долго. При этом в стеблях при хранении накапливается витамин С. Также его хранят в холодильнике или засушивают.
Об уборке и хранении можно подробнее почитать в этой статье.
Другие статьи по теме:
Посеем лук-порей на рассаду
Лук-порей. Первый раз посадила, и что с этого вышло
Подписывайтесь на канал «Дачная жизнь» и ставьте лайк!
Другие полезные статьи можно найти здесь.