Если коротко: не даем клубнике пить, есть, ягоду растить, жару и холод почувствовать: урожай ниже и зимой куст вымерзать может. Во время весенней чистки грядок не стоит обрезать листья, кроме явно пожелтевших, сухих. И осенью особенно обрезка не нужна. А причин много. Итого, зачем клубнике старые листья, и что они делают.
Зачем нужны листья, и чем не полезна обрезка
Лист земляники живет от 60 до 240 дней в благоприятных условиях не просто так: он нужен.
0. Обрезка весной сдвигает плодоношение. Может быть проверено каждым. Во время плодоношения, выбрасывания усов обрежьте частично листья (немного). Заметно сразу: усы остановят рост мгновенно, как и перестанут выдвигаться новые цветоносы.
Причем здесь ранняя весна? Пока новые листья полностью не отрастут, плодоношение задерживается. Да, это неделя-вторая, весной разворачиваются заложившиеся с осени. Но для короткого лета это много.
1. Фотосинтез. Каждый сантиметр фотосинтезирующей поверхности на вес золота: во время фото-синтеза синтезируются клетки растений (умышленная тавтология). Пока зеленый, даже частично – он несет хлорофилл, а значит, работает на растение – на его стебли, корни. Он потребляет больше питания, чем дает? А это уже следующий пункт.
2. Реутилизация: перенаправление элементов питания из старых частей в новые. Происходит при нехватке элементов питания, в стареющих листьях – они отдают все молодым, "наследникам", корням, ягоде.
Реутилизироваться способны не все элементы: азот легко мигрирует, калий (содержание которого в тканях не стабильно, и варьирует даже в течении суток), подвижен фосфор, магний, умерено подвижны цинк и железо. А вот кальций, бор, марганец не способны к реутилизации.
Итого: обрезали прошлогодние листья (если они не пожухли) – все, отобрали часть питания.
3. Баланс. Между вегетативной массой и корнем: меньше зеленая масса – корни меньше разрастаются (а растут они ежедневно, постоянно меняя корневые волоски), меньше потребляют питания. Они-то наивные, думают, что там, наверху, кормить особо некого.
4. Меньше листьев – ниже транспирация, испарение влаги. Логика растений (всех) проста: не могу испарять влагу – пить не буду (и правильно, зачем откусывать, если съесть не можешь).
5. Теплообмен, газообмен – дыхание, самоохлаждение.
6. Лист – это датчик температуры. Регулирует процессы: цвести ли, если тепло весной. Осенью – наступать ли фазе покоя.
После осеннего скашивания, особенно позднего, новые не успевают вырасти, поэтому частые выпады. И не потому, что листья "греют" или снег задерживают: "датчиков" мало для определения обстановки, увы.
7. Это притенение. В жару это спасение и самого куста, и соседних. И даже маленькая тень немного, но снижает перегрев грунта, корней.
И всего этого мы лишаем куст, обрезая его. и единственный аргумент – "всегда так делали, и урожай был".
Кстати, ремонтантные сорта обрезать крайне не желательно: работают на износ, особенно нейтрального дня.
Стрижка – путь в никуда. Точнее, это ежегодный путь за средствами обработки. А тем временем грибок распространяется, да. Так что сохраняя милые сердцу кустики, мы медвежью услугу делаем и соседним, и посадкам будущих лет: многие грибные болезни не один год живут.
Но это уже другая история. Что сказать хотела? Не косите клубнику: ей это не нужно :) И хорошего клубничного сезона. И приходите еще в наш Сад :)