Дорогие мои, а хотите грибочков?! Я припасла для вас один очень вкусный и простой рецепт приготовления вёшенок. Пока готовятся грибы, отварите картофель, ведь это прекрасный компаньон к грибам. Не забывайте, пожалуйста подписываться на канал и подмигивать смайлами в комментариях, вам не трудно, а мне приятно!
Ингредиенты
600-700 гр. вёшенок
3-4 зубчика чеснока
30 мл бальзамического уксуса
20 мл соевого соуса
20-30 гр. петрушки и укропа
оливковое масло
Соль и черный молотый перец по вкусу
Приготовление
Соус: чеснок выжмем через пресс, добавим соль, черный перец, соевый соус, уксус и мелко рубленую зелень, перемешаем.
Грибы помоем, обрежем твердые части, ОБЯЗАТЕЛЬНО высушим, а затем одним слоем обжарим на оливковом масле до румяного цвета, снимем на бумажные полотенца. Выкладываем на блюдо, сверху поливаем соусом. Вёшенки прекрасны как в теплом, так и холодном виде. Приятного аппетита!
Обратите внимание на информацию ниже, возможно она будет вам полезной:
Суп с говядиной и перловой крупой
Вкусный картофель в одёжке
Несколько секретов приготовления вкусной скумбрии
Бутерброды с авокадо и сыром
Очищающий салат "Метла"
