С того момента, как я закончил свою службу прошло уже некоторое время. Но я никогда не забуду "чудесный" вкус некоторых блюд. Причем одни были просто невкусные, другие и вовсе испорченные. А придя однажды в наряд по столовой мы увидели там мясо со штампом 1957 года! Итак, хит-парад армейских "деликатесов" при моей службе:
Бикус
Бикус - это тушеная капуста. Если честно, то я и до армии не особо ел капусту. Но тут ведь очень хочется кушать, поэтому я раз попробовал... и больше никогда не прикасался. Да и другие ее тоже не особенно жаловали. Я редко видел бойцов, которые ее употребляли в пищу. Зато в качестве метательного снаряда в поваров она нам однажды пригодилась. В тот день нам дали не просто невкусный, а еще и испорченный бикус.
Котлеты из сала
Думаю изначально эти котлеты задумывались, как мясные. Но поскольку прапорщик уже унес всю мясную вырезку домой, пришлось делать из того что осталось. На вкус это не настолько отвратительно, как бикус. Я даже ел два раза. По сути это сало перекрученное с хлебом. Есть захочешь и не такое съешь.
Старая каша
Самое безобидное блюдо. Просто в крупе иногда попадались маленькие черви (варены). Многие их просто не замечали и ели. Некоторые замечали и все равно ели. По сути никакой опасности для здоровья они не представляют и вкуса не портят. Разве что неприятно кому-то. Но таких у нас мало было.
Горячий суп
Я не знаю зачем было так издеваться. Но на прием пищи нам давали очень мало времени. При этом в обед наливали кипяченый суп. Очень горячий, есть его было невозможно. А есть очень хотелось. В результате мы давились этим кипяченым бульоном обжигая себе все во рту. Никогда этого не забуду. После армии у меня осталась привычка есть очень быстро, даже если пища сильно горячая.
Остальное
Все остальное было вполне съедобно и вкусно (насколько этот термин можно применить к армейской кухне). Разве что не докладывали порции или разбавляли водой.
____________________________________________
Подписывайтесь на канал и ставьте нравится, чтобы поддержать проект.
