Найти тему
Дело времени

Сколько тратим на еду мы и европейцы?

Опять пытаются сравнить тех, кто последнее без соли доедают, с теми, для кого стейк считается рядовым блюдом.

Как всегда, нас пытаются убедить, что не все так страшно, но мы то знаем – главное это как считали)

РИА Рейтинг провело исследование структуры расходов на питание жителей 40 стран.

Что показало исследование:

«Россияне в 2017 году тратили на еду 31,2% своих потребительских расходов, по сравнению с прошлым годом эта цифра снизилась на 1,1 процентный пункт.» Антилидером рейтинга является Украина, жители которой тратят на еду 50,9% всех своих доходов. Наибольшая доля расходов на продукты среди участников исследования у граждан постсоветских стран и государств Восточной Европы.

Меньше всего тратили на питание жители Люксембурга (лишь 8,7% своих доходов). Далее идут Великобритания с 10% расходов и Нидерланды с 10,6%. Менее 12% всех расходов тратят в Ирландии, Финляндии, Австрии, Норвегии и Швейцарии.

Красивая инфографика по ссылке https://ria.ru/20181217/1547989821.html
Красивая инфографика по ссылке https://ria.ru/20181217/1547989821.html

Что нам хотят сказать?

Что все вроде нормально. Мы тратим меньше, чем в соседних Белоруссии, Казахстане и Украине. В целом страны постсоветского пространства тратят больше, чем в центральной и северной Европе. Но мы то умеем читать между строк!

Что мы видим:

1. Рейтинг составлен по итогам 2017 года. И не учитывает всей той жести, что ощутили на себе жители России в 2018 году. А в 2017 году ключевая ставка ЦБ снижалась, в то время как в 2018 году – только поднималась. Плюс был поднят НДС до 20%, тарифы ЖКХ в среднем на 15%, цены на бензин выросли более 11%.

-3

2. Реальные доходы граждан России продолжают падать уже пятый год подряд.

В январе 2018 года реальные доходы сократились на 6,8% в годовом выражении, однако в следующие полгода немного росли. До этого реальные доходы граждан падали на протяжении четырех лет (в 2017 году сокращение составило 1,7%, в 2016 году — 5,8%, в 2015-м — 3,2%, в 2014-м — 0,7%). Такие данные приводит РБК.

3. В исследовании сравниваются не универсальные продовольственные корзины, а средние расходы на питание из семейного бюджета.

Тут нужно учитывать, что состав минимального набора продуктов, который входит в потребительскую корзину, не менялся с 2013 года, и сейчас он соответствует структуре потребления малообеспеченных граждан. При этом около 40% россиян половину реальной продуктовой корзины выращивают на огородах, получают за счет собирательства, охоты, рыбалки. Расходы на эти продукты учитываются россиянами как нулевые.

В тоже время в странах Европы считается нормой 1, 2 или все приемы пищи проводить в ресторанах.

4. В ряде стран структура бюджета со временем практически не меняется.

Это значит, что рост расходов европейцев соответствует росту их доходов. А траты на питание если и увеличиваются, то очень незначительно. В России же рост стоимости продуктов питания в магазинах является очень существенным.

По Швеции и Норвегии использованы данные за 2012 г.; по Хорватии — за 2014 г.; по Ирландии, Люксембургу, Мальте, Нидерландам, Австрии, Словении и Швейцарии — за 2015 г.; по Бельгии, Чехии, Дании, Германии, Эстонии, Кипру, Латвии, Литве, Португалии, Финляндии и Исландии — за 2016 год. Как правило, чем ниже доля расходов на еду, тем выше уровень жизни в стране, т.е. тем больше трат не связано с удовлетворением физиологических потребностей (питание вне дома, путешествия, образование, развлечения и пр.)

5. Средние расходы на питание при нашем разрыве доходов – это бред.

Это вообще не про нашу страну.

Минимальные доходы европейцев – это вполне сносное существование. Минимальные доходы россиян – это за гранью выживания. Что такое пенсия в 7000 руб? Если платежка ЖКХ приходит дороже?

Какой вывод – нужно менять экономическую политику. У нас ведь есть все, что другие страны покупают – минеральные и энергетические ресурсы, поля на которых можно выращивать практически всё, у нас достаточно чернозема и влаги. У нас есть традиции технологического первенства и народ привык работать. Мы не аборигены.

При этом, как говорит Константин Бабкин, для многих наших соотечественников ЦЕНА ХЛЕБА ИМЕЕТ ЗНАЧЕНИЕ. Согласна, это дико для нашей страны.

Может послушать уже ТПП и промышленников и сделать так, чтобы экономика перезапустила развитие страны? Ведь они знают как. Тут все правильно написано.