О том, что молоко и молочная продукция прямо сейчас дорожает на 20%, заявил председатель Союза сыроваров России Олег Сирота.
«Повышение цен на молочную продукцию прежде всего связано с нехваткой качественного молока и подорожанием импортных препаратов, оборудования и кормов», — сказал он, его цитирует издание ПРАЙМ.
Ранее эксперты уже предупреждали о перспективах скачка цен на молочную продукцию. Так как если с качеством молока можно справиться в среднесрочной перспективе просто взявшись за ум и начав формировать качественное поголовье молочных коров, кормить их качественными кормами и лечить качественными ветеринарными препаратами, то с импортозависимостью справиться не получится, – Россия не производит ни собственных технологий, ни достаточного количества кормов.
