Сейчас строители пьют меньше чем раньше, но пьют.
Я начал работать на стройке в бригаде камнетёсов (в 1995 году), каждый обед вся бригада выпивала. Выпивка была частью обеда, ничего особенного. Кроме того мне сразу сказали, что надо "прописаться" (то есть поставить в обед 1 бутылку водки, или дать деньгами и "гонец" сбегает за покупкой) на новом объекте, так принято. Все кто приходил на новый объёкт должны были прописываться на нём (не знаю, есть сейчас такое или нет). Позже это стало не обязательным, а учитывая что я никогда не пил, то немного освоившись на новом месте работы я забил на этот обычай, и когда мне о нём напоминали то просто посылал всех лесом. Не всем конечно это нравилось, но тут ничего не поделаешь.
Кстати среди камнетёсов- гранитчиков считалось что алкоголь выводит радиацию из организма, а как известно гранит немного фонит в этом плане.
На стройке я первый раз увидел как люди давятся водкой, как водка не идёт, хочет обратно но её всё равно пьют, это жуткое зрелище. Это странно но некоторые ходили на работу именно для того что бы напиться. Надо отметить, что начальники и простые строители пьют совершенно одинаково. Ну или не пьют, на стройке не все пьют, тут примерно пополам. Одни пьют другие нет. Кстати если ты не пьёшь то на тебя смотрят подозрительно, уж не стукач ли ты.
Многие строители ехали на работу из Подмосковья тратя на дорогу по 2-3 часа, и некоторые из них начинали пить ещё по дороге на работу, и на работу приезжали уже "готовенькие". Но таких было немного.
Большинство гранитчиков здоровые лбы, поэтому не всегда можно сказать глядя на строителя выпил человек или нет. Лично знал таких, которые выпивали в обед бутылку водки и на них это совершенно никак не отражалось. Но некоторые были не в состоянии работать после обеда и до конца рабочего дня приходили себя лёжа в бытовках. Не помню такого, что бы таких как-то наказывали, все относились к пьющим с пониманием, мол с кем не бывает.
Как это не странно, но за все 12 лет что я проработал камнетёсом, я не был свидетелем несчастных случаев или просто пьяных драк на работе, такого не было. Многие ходили пьяненькие, но не более того. Более того, на работе это никак не отражалось. К тому же как я уже говорил, чем ближе к сегодняшнему дню тем меньше народ пил. В 2000 пили уже не так как в начале 90х. Народ постепенно трезвел. Правда и тогда в 90х, были совершенно непьющие бригады.
Сейчас тоже пьют на работе, но уже не так как раньше, когда некоторые после работы были не в состоянии уехать домой, так и спали в вагончиках до утра. Интересные были времена.