У нас выросла прекрасная капуста. Очень нравится на вкус в сыром виде, в салатах, и прекрасно подходит на засолку. Вот только проблема в том, что я не помню, как она называется. Но точно помню, что не гибрид.
Вот и задумалась, а как с нее собрать семена? А я ведь даже не знаю, как она цветет и когда.
Позвонила двоюродной сестричке. Она живет в деревне. Сестричка мне все подробно рассказала. Захотелось поделиться, ведь не все знают как вырастить капусту на семена.
У капусты, как и у всех растений, семена образуются после цветения, но мы не видим их, так как она цветет на второй год после посадки.
Есть одна тонкость. Если растет капуста гибрид F1, то семена вырастить не удастся. Нужна капуста свободно опыляемая.
Капуста легко скрещивается не только со своим сортом, но и с капустой, кольраби, цветной капустой, брокколи и брюссельской капустой, поэтому, если другие растения того же вида цветут в радиусе 300 метров, придется защитить цветы капусты от переопыления.
Шаг 1
Нужно дать капусте, максимально дозреть осенью. Потом выбрать лучшие головки и аккуратно выкопать их с корнями. Хранить в погребе где и все овощи или закопать глубже промерзания почвы в самые холодные годы.
В общем, хранить нужно в прохладном месте, достаточно влажном, чтобы не высыхали кочаны. Но не настолько сыром месте, чтобы они заплесневели. Можно засыпать песком.
Шаг 2
Достать капустные головки, когда опасность продолжительных заморозков пройдет. Посадить их нужно на расстоянии 30 см друг от друга. Сажать нужно в квадрате, а не в ряд, если нужно защитить их от перекрестного опыления.
Сажать их глубоко, чтобы головки были на уровне земли. Желательно сделать Х-образный надрез в верхней части каждой головки, примерно на 2 сантиметра глубиной, чтобы цветковый побег смог легче появиться.
Шаг 3
Сделать каркас. Установить стойки вокруг капусты высотой около 1,2 метра и соединить их сверху проволокой или толстым шнуром.
Когда цветочные стебли появятся, в начале лета, но до того, как они зацветут, накрыть каркас сеткой, достаточно густой, чтобы пчелы не могли пролезть сквозь нее.
Когда цветы расцветут, каждое утро нужно снимать сетку на достаточно долгое время, чтобы пчелы успели прилететь на цветы. Теперь сетку нужно накинуть, чтобы пчелы остались внутри и опыляли растения.
Затем высвободить их. Повторять это, пока растения цветут. Если других сортов цветущей капусты, или растений которые могут скрещиваются с капустой, и цветут одновременно, на расстоянии 300 метров нет, можно отказаться от защиты и просто дать пчелам возможность делать свое дело.
Шаг 4
Привязать стебли растений к опорам, чтобы они не сгибались и не ломались при сильном ветре или дожде, и под весом созревающих семян. Подождать несколько недель, пока семена созреют.
Шаг 5
Собрать семена, когда стручки станут коричневыми, прежде чем они раскроются и семена высыплются. Одни созревают раньше других, поэтому собирать их нужно каждые несколько дней.
Затем досушить на солнце. Если не жалко потерять некоторое количество семян, можно дождаться, пока большинство стручков станут коричневыми. Срезать весь стебель и положить его на солнце, чтобы он высох. В целом, чем дольше они находятся на растении тем лучше.
Шаг 6
Положить стручки в тканевый мешок и слегка постучать по ним или раздавить их, чтобы выбить семена. Затем осторожно вытряхнуть их.
Используя грубое сито, отделить их от крупного мусора или пересыпать их из одной емкости в другую при легком ветерке, чтобы легкие куски стручков улетели.
Держать семена нужно до посадки в темном, сухом месте. Они не должны храниться долго.
В общем выращивание семян капусты похоже на выращивание семян моркови и свеклы, но есть тонкости.
Было интересно и/или полезно? Жмите 👍 ! Подписывайтесь на канал Двух дачников поневоле. Читайте другие статьи и наши истории о дачной жизни. Подписаться на канал можно здесь.
