Я являюсь руководителем коммерческого отдела организации с оборотом 0,35 млрд. в год.
Наши направления это производство, переработка и реализация овощной и молочной продукции.
У нас есть собственный зарегистрированный бренд: "Дашковка", который мы используем на собственных товарах. Так же у нас есть небольшая фирменная розница, довольно популярная у местного населения.
Краткое вступление окончено, теперь я Вам повествую, как можно поднять реализацию на 700% и более.
Около года назад я решил, что так как наше производство не может выпускать некоторые товары, которые востребованы покупателями, пора податься в развитие собственной торговой марки, далее - СТМ. Начал с молока, которое будет разливаться в Tetra Pak упаковку, а за не имением у нас линии, я это доверил другому заводу. Проект "прострельнул" очень сильно, о чем я подробно опишу в своей другой статье. А сейчас о 706%.
Итак. Имея собственную розницу, я начал анализировать, почему мы продаем кроме собственных товаров, покупные товары сторонних производителей с маржинальностью 30%, когда можно заказывать ту же самую продукцию, только Нou neim и не платить за бренд, маркетинг и тд. этой продукции. Начал я с мясной консервации, у нее срок хранения большой, поэтому риски минимальные, что товар пропадет. Заключил договор с популярным заводом-производителем на закупку консервов без их этикетки, разработал макет собственной этикетки с собственным брендом и на выходе у меня получилась цена на полке с маржинальностью 40%-50% , ниже на 18-25% чем та же самая продукция лежит брендированная в сетях. А это, согласитесь не мало. Далее запускаем дегустацию, народ понимает, что они берут товар отличного качества по цене ниже аналога и практически 100% покупателей становятся возвратными. Причем очень часто стало так, что берут 1 банку на пробу, а на следующий день приходят и берут пол коробки-коробку. Продаем пока только в собственной рознице, на 14 торговых точках.
Теперь в цифрах, начали продавать с середины июня 2020г. , июнь, июль в расчет не беру, так как покупателя только "прикармливали", в августе, мы продали мясных консервов под Собственной торговой маркой на 124 126 руб, за аналогичный период прошлого года была продана продукция сторонних брендов на 17 610 руб. Что называется, почувствуйте разницу. За первые 18 дней сентября уже на 151000 продали и продажи только растут. Это я еще оптом не начал продавать этот товар, что теперь тоже в планах со следующего месяца.
Первую партию мы рассчитывали продать за год, продали за 2,5 недели, не под "ноль" конечно. Когда на складе осталось 20%товара, заказали новую партию, в 2 раза больше предыдущей. А неделю назад привезли еще одну партию, так как и та уже заканчивается)))
Напоминаю еще раз, это не основной наш товар, это сопутка, поэтому результат считаю сверх высоким.
Главный критерий высоких продаж в данном случае, это лояльность бренда "Дашковка" и высокое качество продукта, от которого отступать нельзя ни при каких условиях, иначе покупатель уйдет.
10 дней назад запустил молочную консервацию, результат превзошел все ожидания, даже далеко оставил позади старт продаж мясных консервов. Но про это в моей одной из следующих статей...
