В нашем лесу сморчки редкость, но есть строчки.
Их собирают, готовят и едят и я не слышала ни про один случай отравления. Сама я их не ем и не готовлю для своей семьи. Зачем рисковать понапрасну, осталось подождать с месяц или чуток более, и будет вкусная и безопасная жарёнка из первых лисичек.
Но собирать их обожаю! Наверное, для меня сбор строчков - сморчков, как рыбалка, которая осуществляется по принципу – «поймал – отпусти!»
Собирать строчки – самый настоящий грибной азарт, после долгого зимнего воздержания.
Они растут почти так же, как и белые и практически в тех же местах. Только им в большей степени свойственна семейственность. Найдешь один – рой прошлогоднюю листву рядом и найдешь ещё несколько сородичей.
Потом снова можно минут 10 ходить по лесу в поисках нового строчкового хуторка.
Грибы крепенькие, и по-своему очень красивые своей причудливой корявостью.
Сейчас они ещё совсем крохотные и настоящие сборы будут через неделю, не раньше.
Если вам понравилась заметка, ставьте "понравилось" и подписывайтесь, это не трудно, а мне приятно… Спасибо.