Очень часто при планировании банкета возникает один весьма важный вопрос: как рассадить гостей на предстоящем банкете. Проблему недостающего места можно решить, заказав банкетный зал размером побольше. Но что делать, если такой возможности нет из-за ограничения во времени или средствах? Для таких случаев у нас есть небольшие рекомендации. Воспользовавшись ими, вы с комфортом разместите всех гостей даже в небольшом зале. 1. Схема «Театр». Такая расстановка столов идеальна для многолюдных мероприятий: конференции, презентации и т.д. Все столы расставляют так, чтобы внимание сидящих было направлено в одну точку — своеобразную сцену. Идеальный вариант для свадебного банкета: жених и невеста сидят на небольшом возвышении, а столы гостей расположены в несколько рядом перед ними. 2. Схема «Подкова». Эта схема подходит больше не для банкетов, так как не предполагает наличие столов. Гости рассаживаются полукругом в один или два ряда на стульях, лицом к своеобразному центру. Очень удобно использ