Когда вы приходите в небольшое кафе, часто можно видеть, что на видном месте стоит тумба с местом для подносов и мусоркой для объедков и бумажных упаковок. Обычно рядом с тумбой или прямо на ней имеется явный или не явный призыв убрать за собой со стола.
Во всех нас сильны стереотипы коллективного проживания, кроме того у людей по старше ещё сохранился в памяти опыт жизни в коллективном государстве - СССР. И дома и в советских столовых, и в современных школьных столовых было принято убирать за собой со стола посуду, чтобы малочисленный персона не был перегружен.
С одной стороны это было правильно, рационально, соответствовало эмпатическим устремлениям человека с нормальной психикой - не сложным действием выразить благодарность "хозяину" за хлеб-соль.
Но! Сейчас такое милое, незатейливое, вежливое действие может таить опасность, пусть и не очень явную. Убирая за собой посуду вы сокращаете труд наёмных работников, которых руководство может и сократить, если посчитает избыточным держать такую должность!
В современном капитализме эмпатия должна работать несколько извращенно, если вы испытываете солидарность и симпатию интересам трудящихся: никогда не убирайте за собой в кафе и столовых, не стремитесь есть максимально аккуратно (ну, свинячить нарочно тоже не нужно). Несколько салфеток и хаотично расположенная одноразовая посуда на столе даст понять нанимателю - хозяину кафе, что штатная единица, а то и две, уборщика на столах ему необходима!
