Очень вкусные и очень хрустящий гренки(сухарики) с зажаренным хлебом и сочной начинкой из сыра по рецепту Гордона Рамзи (16 звёзд Мишлен)
Ингридиенты
-мука
-масло слив.
-горчица и пив0
-хлеб
-сыр
См.Видео как Готовить...И подписывайтесь на Ютуб Канал
https://www.youtube.com/channel/UCZ-s5zLZzBRbZpnxKjUB7Vw?view_as=subscriber
Приготовление
-В сотейнике обжариваем 50г.сливочного масла с 3-я ложками муки
-Добавляем пив0 и дижонскую горчицу
-Приправляем острым соусом и тёртым сыром
-Нарезаем хлеб и поджариваем с двух сторон 10 мин.
-Выкладываем начинку и посыпаем пармезаном и снова отправляем в духовку на 1,5 мин.
