Роскачество знает толк в хранении кабачков! Какие советы взять на вооружение, чтобы продлить жизнь урожаю
Осень — время, когда кухня превращается в мини-завод по консервированию: банки стерилизуются, овощи нарезаются, а в кастрюле что-то кипит. Кабачки в этот период становятся какой-то особой заботой, потому что их всегда много. Выкинуть жалко, друзья-соседи все одарены, поэтому остаётся как-то сохранить урожай. «Пиканта» обратилась к материалам Роскачества и выяснила, что всё-таки продлить жизнь кабачкам можно, если соблюдать несколько простых правил. Поделимся ими в этой статье. Срок хранения зависит от степени зрелости...