ВКУСНЫЕ ИСТОРИИ. ПИКАНТА

Обед — приём пищи, на подготовку которого не всегда хватает времени. И, кажется, остаётся всего два варианта: доставка или экспресс-блюда вроде макарон с сосисками. «Пиканта» уверена, что можно иначе. Если в холодильнике есть несколько базовых продуктов, а в шкафу стоит пара баночек овощных заготовок, полноценное блюдо можно приготовить всего за 15–20 минут. Собрали шесть идей быстрых обедов, которые выручат в самые занятые дни. Гирос — это греческий вариант шаурмы, начинка в лепёшке с соусом и овощами...

«Икра заморская... баклажанная!» — эту фразу знают даже те, кто не смотрел фильм или смотрел много лет назад. Но сама баклажанная икра давно перестала быть чем-то необычным и часто появляется на наших столах. Чаще всего её используют как намазку для бутербродов. А ведь из одной баночки можно приготовить полноценный ужин, горячую закуску или даже соус к мясу. В статье поделимся пятью рецептами, которые точно стоит попробовать. Быстрый и сытный завтрак или ужин. Тесто замешивается за 5 минут, а оладьи получаются пышными, с лёгкой овощной сладостью и пряным привкусом...

Есть люди, которые готовы встать на полчаса раньше, чтобы приготовить красивый завтрак. А есть те, у кого утром хватает времени только на то, чтобы прийти в себя и выпить чашечку кофе. И это нормально. Не каждый завтрак должен занимать час у плиты. Главное, чтобы он был сытным и не слишком однообразным. Даже привычные яйца, тосты или каша легко заиграют по-новому, если добавить в них несколько удачных ингредиентов. В статье делимся шестью идеями, которые подойдут и для будней, и для неспешного утра выходного дня...

Слоёное тесто — продукт, который бывает на всякий случай в морозилке у многих хозяек. Оно выручает, когда гости на пороге и нет времени на замес теста или просто когда хочется горячей выпечки без лишней суеты на кухне. Достаточно разморозить пласт, придумать начинку — и через полчаса на столе уже будут ароматные пирожки, слойки или даже мини-пицца. Самое приятное, что начинка вовсе не обязана быть сложной. Многие удачные сочетания собираются буквально из нескольких продуктов, часть из которых наверняка уже есть дома...