Найти в Дзене
4 дня назад

Курица в духовке получается сухой? Попробуйте приготовить её одним из этих трёх способов

Куриное мясо довольно нежное, поэтому пересушить его легко. Особенно это касается куриной грудки. В ней мало жира и много белка, поэтому она быстро теряет влагу. С бёдрами и голенями чуть проще, но и их можно передержать, если не следить за временем. «Пиканта» собрала в статье три проверенных способа, которые помогают сохранить сочность даже у диетического филе. Этот метод хорош тем, что мясо готовится в собственном соку. Главное — не спешить и не ставить высокую температуру. Сначала грудку нужно замариновать...

1 неделя назад

Не пропадать же добру, или 5 способов использовать остатки овощных заготовок

Бывает, открываешь банку овощной закуски, используешь половину, а остальное так и стоит в холодильнике. Выбрасывать жалко, оставить так и ждать, пока появится пушистая плесень, — бессмысленно. К тому же совсем неэкономно. «Пиканта» собрала пять идей, как расходовать овощные заготовки до конца и с пользой. Если осталось немного томатной пасты или протёртой мякоти томатов (пассаты) «Пиканта», разложите их по формочкам для льда или небольшим контейнерам и отправьте в морозилку. Потом можно добавлять в любые блюда по необходимости...

1 неделя назад

Больше перекусов, меньше овощей: 5 привычек в питании, на которые стоит обратить внимание осенью

Когда на улице дождь и холод, горячий чай с выпечкой становится поводом для перерыва, а вместо овощного салата на ужин хочется чего-нибудь посытнее. Летние блюда постепенно уходят из меню — но что приходит им на смену? Разберём пять привычек, на которые стоит обратить внимание осенью: от частых перекусов до нехватки овощей. И предложим простые идеи для домашних обедов и ужинов — без строгих диет и отказа от любимых блюд. Сытные блюда отлично подходят для холодных дней, но, если постоянно выбирать...

2 недели назад

Не хочется каши и бутербродов? 5 идей для домашнего завтрака

Хрустящий лаваш, тёплый расплавленный сыр или творожная запеканка с ягодным сиропом — утро можно начать по-разному. Необязательно каждый раз готовить одно и то же только потому, что привыкли. Собрали пять рецептов для тех, кто хочет разнообразить завтраки. Есть сладкий вариант и несколько несладких, блюда на одну порцию и на двоих. А сначала — несколько советов, как подстроить завтрак под свой утренний ритм. Завтрак не обязан быть большим или начинаться сразу после будильника. Выберите удобное время, размер порции и блюдо, которое действительно хочется приготовить...

Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала
Покупайте СтеллыИ дарите их за контент