СУПЫ

Ингредиенты ✔️вода 3-4 литра ✔️1 большая лента копченых ребер копченые(у меня свиные)  ✔️фасоль белая сухая 350 г ✔️картофель средние клубни 2-3 шт ✔️1 луковица ✔️1 морковь ✔️350 мл томаты в с/с без кожи ✔️1 маленький болгарский перец ✔️сода 1 неполная ч.л. ✔️соль, сахар ✔️1ст л растит масло и 1 ст л сливочного для обжарки ✔️петрушка, укроп, зеленый лук ✔️копченая паприка 1 чл ✔️чеснок 4-5 крупных зубков ✔️черный перец по вкусу Готовим: 📌сначала подготовим фасоль, промываем, заливаем водой, добавляем...

Я взяла для этого супа шампиньоны королевские, они коричневые, ароматнее обычных, попробуйте.  Ингредиенты: ✔️400 гр шампиньонов  ✔️300 гр белых (у меня замороженные) - если нет, можно заменить на шампиньоны ✔️2 ст л сливочного масла ✔️растит масло 1 ст л ✔️1 репчатый лук ✔️1 зубчик чеснока ✔️2 ст л муки без горки ✔️Пара веточек тимьяна ✔️400 -500 гр сливок (у меня 20%) ✔️800мл-1 литр куриного бульона, я беру бульон из под белых грибов и доливаю до литра куриным. Меньше бульона - гуще суп ✔️Соль,...

Вкусные ароматные летние зеленые щи с молодой капустой, щавелем и шпинатом. Те, кто на диете закладывают овощи без обжарки, картошку тоже можете не класть, будет очень диетично. Ингредиенты  ✔️1 небольшая курица или 2-3 окорочка ✔️2 средние картошки ✔️1 репчатый лук, 1 стебель сельдерея, 1 морковь в бульон ✔️1 репчатый лук и 1 морковь в зажарку ✔️1 летний болгарский перец ✔️1/3 среднего кочана молодой капусты ✔️по добротному пуску шпината и щавеля ✔️зеленый лук, петрушка, укроп - что любите ✔️1...