Wiki Recept (Вики Рецепт)
9,9K подписчиков

НОВЫЙ ГОД 2024. Только новые рецепты! Горячие блюда из МЯСА на праздничный стол

НОВЫЙ ГОД 2024. Только новые рецепты! Горячие блюда из МЯСА на праздничный стол
↓↓↓↓↓↓↓↓

На наших праздничных столах часто салаты играют главную роль, но все есть оно – основного горячее блюдо и всегда хочется, чтобы оно было по-особенному вкусным и по-настоящему праздничным. Здравствуйте! Вы на канале Wiki Recept и сегодня я для вас подготовила 4 блюда из мяса на любой вкус.0:00


Мясные шары с начинкой 00:20

·        свинина (карбонад) – 0,8-1 кг;
·        лук – 2 шт.;
·        морковь – 180 г;
·        грибы (свежие шампиньоны) – 350 г;
·        адыгейский сыр – 140 г;
·        сметана – 1 ст.л.;
·        чеснок – 1 зубчик;
·        сушеный укроп – щепотка;
·        соль, перец – по вкусу;
·        специи для мяса;
·        растительное масло;
·        соус терияки – 2-3 ст.л.;
·        зерновая горчица – 1 ч.л.;
·        кетчуп – 2 ст.л.
Количество: 4 мясных шара – 4 порции
Температура 180°С, время запекания 40 минут.


Мясные рулетики с начинкой, запеченные в слоеном тесте 05:52

свинина (карбонад) – 400 г;
·        лук – 2 шт.;
·        морковь – 180 г;
·        грибы (свежие шампиньоны) – 350 г;
·        слоеное бездрожжевое тесто – 500 г;
·        сыр – 4 пластика;
·        зерновая горчица – 1 ч.л.;
·        яйцо – 1 шт.;
·        соль, перец – по вкусу;
·        растительное масло;
·        семена кунжута.
Количество: 4 рулетика – 4 порции
Температура 200°С, время запекания 30 минут.


Свиная шейка, запеченной с черносливом и курагой 09:53

·        свиная шейка – 1 кг;
·        курага – 200-250 г;
·        чернослив – 200-250 г;
·        молотая копченая паприка – 2 с.л.;
·        соль – 2 ч.л.;
·        черный молотый перец – 1 ч.л.;
·        острый перец – по вкусу;
·        соевый соус – 2 ст.л.;
·        зерновая горчица – 1 ч.л.;
·        кетчуп – 2 ч.л.;
·        соус чили – 1 ст.л.
Температура 180°С, время запекания 1,5 часа / 1 кг (или до температуры 80°С внутри куска).


Свиные отбивные на косточке 14:05

·        свиная корейка на косточке – 4 куска;
·        мука – 6 ст.л.;
·        яйца – 2 шт.;
·        панировочные сухари – 1-1,5 стакана;
·        соль, перец – по вкусу;
·        растительное масло.
Количество: 4 порции
Общее время жарки 18 минут.

Приятного вам аппетита!
***********************************
Мясные рулетики с начинками: dzen.ru/...4b37ee9a47
Овощи, запеченные в духовке, вариант №1: dzen.ru/...252c36aa80
Овощи, запеченные в духовке, вариант №2: dzen.ru/...62bc86eb22
Картофель по-деревенски: dzen.ru/...25e9691cfa
5 блюд из мяса на праздничный стол: dzen.ru/...079ca76aa2

*************************************
Канал на Youtube: www.youtube.com/@wikirecept
*************************************
Канал на Rutube: rutube.ru/.../23461830/
*************************************
Мой канал на Я.Дзен: dzen.ru/wiki_recipe
*************************************
Телеграм-канал: t.me/wikirecept
*************************************
ВКонтакте: vk.com/club4188333
*************************************
Одноклассники: ok.ru/...8406724807
*************************************
Музыка: фонограмма и исполнение «Success Day», автор слов - Стефаненко П. А.; исполнитель - Стефаненко П. А.; автор музыки - Стефаненко П. А.; изготовитель - Стефаненко П. А.