Олеся Тимофеева | Кето-рецепты и цикличное кето
824
подписчика
🥑 Кето, LCHF и палео-рецепты из обычных продуктов
🔬 Исследования, биохимия и практические разборы питания
⚖️ Похудение на кето и грамотный возврат углеводов в рацион
💖 Беру на индивидуальное сопровождение
🥑 Кето, LCHF и палео-рецепты из обычных продуктов
🔬 Исследования, биохимия и практические разборы питания
⚖️ Похудение на кето и грамотный возврат углеводов в рацион
💖 Беру на индивидуальное сопровождение
5 часов назад
• Вы подписаны
Куриные бёдра с лимоном, оливками и травами в духовке
У куриных бёдер есть большое преимущество перед грудкой: их гораздо сложнее случайно превратить в сухую подошву. А если добавить лимон, чеснок, травы и оливки, получается тот самый рецепт, где продукты самые обычные, а вкус уже не «опять курица». Подходит и для низкоуглеводного рациона, и для палео-варианта питания. На 4 порции Ингредиенты Приготовление Перед подачей посыпьте свежей зеленью. К такой курице хорошо подходят большой овощной салат, запечённые кабачки, брокколи или цветная капуста...
1 день назад
• Вы подписаны
Кето при гипотиреозе: можно ли и почему одного диагноза недостаточно для ответа
«У меня гипотиреоз. Мне можно на кето?» Вопрос кажется простым. Хочется такого же простого ответа: — Да, можно. Или: — Нет, щитовидку посадите. Но сам диагноз «гипотиреоз» говорит слишком мало, чтобы выбирать по нему питание. У одного человека гипотиреоз выявлен недавно и лечение ещё подбирают. У другого ТТГ давно стабилен на терапии. У третьего есть аутоиммунный тиреоидит, высокий холестерин и выраженная усталость. У четвёртого слово «гипотиреоз» вообще появилось после одного анализа пятилетней давности...
2 дня назад
• Вы подписаны
7 сытных палео-завтраков без яиц: что есть утром, если омлеты надоели
Когда убираешь из завтрака яйца, первое ощущение примерно такое: — Ну и что теперь есть? Потому что яйца очень удобные. Омлет, глазунья, варёные яйца — пять минут, и вопрос закрыт. А если ещё добавить условие «палео», привычный список сокращается сильнее: нет каши, хлеба, творога, йогурта, сыра. Но это совершенно не означает, что утром остаётся жевать салатный лист с авокадо. Я собрала семь нормальных завтраков: с мясом, рыбой, овощами, картофелем, бататом, фруктами. Все без яиц, круп, молочных продуктов и бобовых...
3 дня назад
• Вы подписаны
Кето и палео: в чём разница и почему это не два названия одной диеты
Посмотрите на две тарелки. На одной — мясо, овощи, авокадо и оливковое масло. На другой — примерно то же самое. Первая может быть кето. Вторая — палео. Отсюда закономерный вопрос: а разница вообще есть? Или палео — это просто кето, из которого зачем-то убрали сыр и сливки? Разница есть. Причём довольно принципиальная. Кето определяет, сколько углеводов вы едите и происходит ли при этом переход к кетозу. Палео в первую очередь определяет, из каких продуктов собран рацион. Если понять эту разницу, дальше всё становится гораздо проще...
4 дня назад
• Вы подписаны
Нужно ли оставаться на строгом кето всю жизнь?
На кето довольно легко попасть в ловушку. Сначала питание даёт хороший результат: становится спокойнее аппетит, снижается вес, проще обходиться без сладкого и постоянных перекусов. И постепенно появляется вполне логичная мысль: раз мне это помогло, значит, теперь углеводы нельзя возвращать вообще. Потом к этой мысли добавляется тревога вокруг самого кетоза. Съела больше ягод, показатели кетонов снизились — значит, «всё испортила». Добавила продукт, который раньше исключала, — кажется, что весь предыдущий результат сейчас исчезнет...
