С.Пудовъ. С любовью к жизни!

☀️Сегодня отмечается Международный день вафель. За этот маленький кулинарный праздник мы обязаны Швеции, где впервые зародилась традиция печь вафли как символ тепла и уюта 25 марта – в момент, когда зима отступает и приходит черёд весны. Вафли в этот день можно готовить разные: классические, сырные, с авокадо🥑… Мы предлагаем приготовить полезную версию – протеиновые вафли. Во-первых, к ним подходят любые дополнения: можно подать с икрой и сметаной, а можно со сладким сиропом и ягодами🍓. Во-вторых,...

День весеннего равноденствия окончательно ознаменовал переход к весне! В гардеробе смело меняем черные зимние пуховки на цветные пальто, а в декоре выпечки уделяем внимание яркому оформлению – в помощь сухие съедобные цветы, первые ягодки (пусть пока не со своего огорода) и любые фантазии на цветную тему. И не забываем о пищевых ароматизаторах с цветочным характером, которые можно добавлять в выпечку и крем. Например, ароматизатор «Роза» «С.Пудовъ». Словом, безудержно поддаёмся весеннему настроению...

🎈 Сегодня отмечается День французского хлеба. У нас есть одноименная смесь для выпечки хлеба. Именно её мы взяли за основу для приготовления великолепных бутербродов во французском стиле с луковым конфитюром и паштетом. Простая намазка приобретает характер высокой кухни благодаря дополнению, которые французы называют «луковым вареньем счастья». Давайте приготовим? Готовая смесь Французский хлеб, 0,5 кг - 1 шт (на ozon; на WB) Вода - 270 мл Растительное масло - 1 ст.л. Лук фиолетовый - 1 головка...

🏰☕️ Когда-то в Англии без лимонного курда не обходилось ни одно королевское чаепитие. Постепенно лакомство стало выходить из аристократических домов и стало доступным простым людям. Сегодня самостоятельно приготовить лимонный курд может каждый. Этот деликатный соус-крем с цитрусовым характером уместен в качестве начинки для торта, топпинга для панкейков, крема для пирожных. Прекрасен лимонный курд и в виде самостоятельного десерта – просто подайте его в изящной креманке...