Сладкий Персик

Мало кто знает, что куриные сердечки – это очень-очень вкусно! А еще и полезно. И снова моя спонтанная рубрика "рецепты на ходу", которая рождается из того, что было по акции в магазине 😅 На этот раз мне под руку попались куриные сердечки. Я их вообще люблю и довольно часто покупаю (ну как часто, 1-2 раза в месяц). Обычно беру либо сердечки, либо печень. И покупаю только их охлаждёнными! Замороженные (и, тем более, уже когда‑то замороженные и снова охлаждённые) не беру никогда. И вот вчера...

Год назад я даже не думала, что весной буду жить по календарю цветения берёзы... Это было в прошлом мае. Всё было хорошо, муж только что выздоровел от ветрянки, мы радовались солнышку и спокойно гуляли в парке... пока глаза у Жени (буквально за 15 минут) не превратились в вампирские 😱 Я иду, болтаю, оборачиваюсь – и понимаю, что у Жени красные опухшие глаза, как будто он не спал трое суток. Через пару дней он уже сидел у аллерголога. Сразу уточню: данная статья не содержит рекомендаций и не ставит диагнозы...

Вот что можно есть даже на ночь и не бояться поправиться! У этих пирожков есть один большой плюс – они выглядят почти как обычные «вредные» штуки, а на деле это – идеальный ПП-перекус! Много белка, минимум муки, начинка из яиц и зелёного лука... Тем, кто следит за фигурой и считает белки они точно понравятся! Если честно, я не очень люблю многие пп-рецепты. Все-таки, иногда лучше съесть, к примеру, ложку нормального джема, чем давиться невкусным "без сахара и калорий". Поэтому, когда впервые делала эти пирожки, очень сильно в них сомневалась...

К сожалению, я не из тех людей, кто может пообедать в 13:00 и до ужина жить на одном воздухе. Нет! В течение дня я постоянно хочу есть! И если между приёмами пищи нет перекусов я становлюсь злой, голодной и очень нервной 🙂 А еще, хоть я и стараюсь питаться правильно, но ОЧЕНЬ люблю есть ВКУСНО! Страдать над сухим рисовым хлебцем только ради ПП – это не про меня. Поэтому я ищу такие перекусы, которые меня устраивают и по КБЖУ, и по вкусу. И сегодня хочу вам показать, что обычно покупаю домой для этой цели и реально ем сама...

Сегодня важный день. Поздравляю всех с Праздником Великой Победы! Я хотела написать короткий поздравительный пост, но пока искала в телефоне подходящую картинку, наткнулась на фотографии, сделанные мной 9 мая 2025 года. Мы с Женей пошли гулять в центр города и я увидела такую трогательную картину: Двое маленьких детей поднимаются к памятнику Дмитрию Разумовскому, чтобы возложить цветы. И хоть Дмитрий Разумовский напрямую не связан именно с Днем Победы, но традиционно 9 мая к его памятнику многие ульяновцы несут цветы...

Однажды я приехала на дачу к бабушке с дедушкой. Это было давно, бабушка тогда еще была с нами. Мы сидели в саду под яблоней, жарили мясо и пили чай с мятой. И я сказала, что к шашлыку вместо кетчупа привезла из дома ягодный соус! Бабушка была просто в шоке 😁 В смысле – мясо есть со смородиной?! Но потом попробовала и оценила! Оказалось, что вовсе не обязательно заливать мясо покупными соусами Сегодня подготовила для вас подборку проверенных домашних соусов, которые подойдут к разным видам шашлыка...

В прошлый раз вам так зашёл разбор моих покупок из Ленты, что я сама не ожидала! А вчера ко мне приехала большая доставка из ВкусВилла и я решила ее тоже показать. Сразу скажу, что тут нет рекламы конкретного магазина! Я заказываю продукты не только во ВВ, но и в Перекрёстке, и в Самокате. На какие‑то позиции цены у ВкусВилла, на мой взгляд, ну совсем неадекватные, поэтому у меня уже сложилось своё разделение доставок (примерно знаю, что где покупать). И если вас заинтересуют какие-то позиции, вы всегда можете найти их и в других магазинах (не только в ВВ)...

Как всего за 15 минут приготовить полноценный обед и не устать! Я выпустила уже несколько статей с рецептами, в которых нет красивых кадров, профессионального света и специальной подготовки... Зато есть честные фотографии реального процесса. Давайте назовем эту рубрику "рецепты на ходу"?😄 Не всегда же вам нужны идеальные кадры с подсветкой, композициями и веточкой розмарина на тарелке, правда? Сегодня как раз такой рецепт из реальной жизни – быстрая паста с тунцом, которую я просто обожаю! (Это более изысканный вариант, когда макароны по-флотски уже надоели)...

Когда я впервые услышала, что девушки тратят условную кучу денег на уход за лицом... я только усмехнулась! Зачем это надо? Умывалка, тоник, сывортки какие-то... Купила один крем – и нормально! А спустя несколько лет набираю косметики на 20+ тысяч. Вот сколько раз уже было так: что осуждаю, потом то и делаю 😅 Как это работает?! Причин, почему я сейчас так делаю, две: 1. Моя кожа подвергается воздействию агрессивной среды (2-3 в неделю тренировки в бассейне по 1,5-2 часа – это очень полезно для всего...

Не можете приготовить сочную куриную грудку? Сделайте это один раз – и почувствуйте разницу! Начну с такой громкой фразы 😅 Потому что вчера вечером я впервые в жизни решила попробовать сделать куриное филе су-вид! Наконец-то! А так как специального прибора у меня нет, то пробовала делать это в духовке. Делюсь, что получилось, а что нет. Куриная грудка – продукт сложный в приготовлении. С одной стороны, с ним всё просто: кинули на сковородку, пожарили, посолили, поели. Но по факту куриная грудка всегда получается сухой...

Сегодня у нас будет необычная, но очень важная статья. Команда Дзена предложила мне поучаствовать в спецпроекте, посвященному Дню Победы и Году народного единства, в рамках которого собирают истории о единстве народов СССР в годы Великой Отечественной войны. Вы может не знаете, но я очень люблю изучать биографии выдающихся людей! Их судьбы вдохновляют и заставляют по-новому взглянуть на привычные вещи. Сегодня хочу рассказать вам историю женщины, чья жизнь напоминает настоящий фильм. Её зовут Вандан Балданова...

Эти рецепты спасают меня каждый раз, когда нужно быстро и недорого накормить всю компанию отдыхающих, пока эта компания ожидает шашлыки 😁 Сохраняйте, на майских праздниках эта подборка вам точно пригодится! Если вдруг не на этих (из-за погоды), то на следующих уже точно. Ну или летом, оно точно будет теплым. Хотя бы иногда! Можно выбрать один вариант, а можно устроить настоящий приветственный фуршет из нескольких блюд. Решать вам 🧡 У меня они с яйцом и зелёным луком, но вы можете сделать любую начинку! Хоть с фаршем, хоть с яблоком и корицей – вариантов много...