Похудалочка и долголетие

Про поджелудочную обычно вспоминают тогда, когда уже неприятно. Хотя по факту это один из самых загруженных органов в теле. Она работает каждый раз, когда вы едите. Без выходных и перерывов. Если смотреть на тело как на систему, поджелудочная - это узел распределения. Через неё проходит всё, что связано с перевариванием еды и управлением уровнем сахара. Ошибка здесь редко проходит бесследно. Поджелудочная одновременно решает две задачи. Первая - помогает разобрать еду на части, чтобы организм мог усвоить все витамины и минералы из неё...

Проблемы в теле редко начинаются мгновенно. Чаще это выглядит как накопление мелочей: стало сложнее просыпаться, еда дольше лежит тяжестью, кожа суше, чем раньше, силы во время работы заканчиваются быстрее. Но по факту ничего не болит и именно поэтому на это долго не обращают внимания. В таких ситуациях почти никто не вспоминает о своей печени - и это главная ошибка. Потому что через неё проходит почти всё, что поддерживает нормальную работу организма. Когда нагрузка становится слишком высокой, она не вызывает боль...

Плотный график часто используют как объяснение: нет времени, нет сил, нет ресурса. На самом деле тело не оценивает вашу занятость. Оно реагирует только на повторяемые действия. Организм работает по шаблонам. Когда еда поступает нерегулярно, движение случайное, а сон постоянно сбит, тело выбирает самый надёжный вариант - сохранять запасы. Это не «ленивый обмен», а нормальная защитная реакция. Поэтому похудение не начинается с появления свободных часов. Оно начинается с предсказуемого ритма, даже если этот ритм простой...

Если вы просыпаетесь среди ночи и идёте в туалет - это не возраст. Если простыня мокрая, хотя в комнате прохладно - это не случайность. Если к утру во рту сухо, а голова тяжёлая - это не «плохо спал». Большинство людей этого не связывают ни с чем серьёзным. Списывают на воду, на нервы, на погоду, на неудобную кровать. И продолжают жить так же. А потом удивляются анализам. Я разбираю ночные признаки диабета не ради громких заголовков. А потому что именно ночью повышенный сахар проявляет себя раньше всего...

За живот обычно берутся вечером. Качают пресс, стараются меньше есть на ночь, убирают сладкое. Но проблема чаще закладывается не вечером, а утром. После сна тело находится в замедленном режиме. Жидкости внутри меньше, движение слабое, кишечник ещё не включился в работу. Чтобы он начал двигаться, ему нужна плотная еда, которая создаёт объём и давление изнутри. Если утром съесть что-то жидкое, сладкое или лёгкое, еда просто проходит дальше, почти не задерживаясь. Кишечник не получает сигнала к работе...

Привет, друзья! Запускаю новую рубрику: Худеем вкусно. Каждый день я буду публиковать по одному рецепту блюда, которое отлично подойдёт для похудения. Не будет никаких скучных и отвратительных вариантов, которые не лезут в горло. Только - сочность, прекрасный вкус, польза по всем витаминам и минералам, простота в приготовлении. Эти блюда понравятся не только вам, но и всей вашей семье, члены которой не следят за фигурой. Так что вам не придётся готовить отдельно для себя и для них. Все рецепты я...

Если человек долго пытается убрать живот, почти всегда он приходит к одному и тому же набору, который ему посоветовала соседка, подруга: грудка, гречка, салат. Сначала идёт всё хорошо. Едите «правильно», порции небольшие, вес даже может чуть сдвинуться. А потом начинается... Грудка сухая. Её сложно есть без соуса, масла. Поэтому большинство либо доедает через силу, либо начинает добавлять лишнее - подливки, сыр, майонез «чуть-чуть». В итоге калорий выходит больше, чем планировали, а ощущение сытости всё равно слабое...

Когда руки становятся мягкими и теряют плотность, большинство сразу смотрит в сторону кремов. Логика понятна: проблема на поверхности - значит, и решение должно быть там же. Но после шестидесяти этот подход почти не даёт сдвига. Несколько месяцев назад на тренировку пришла женщина. Возраст - ближе к семидесяти, без лишнего веса нет. Пока мы говорили, она постоянно держала руки прижатыми к корпусу. В какой-то момент сказала, что раньше спокойно носила открытую одежду, а теперь ловит себя на том, что всё время выбирает длинный рукав...

Представьте человека 50-60 лет. Он встаёт утром без спешки, высыпается, но чувствует себя плохо. Сразу после подъёма тяжесть в теле, голова соображает медленно. Ноги отекают уже к обеду, к вечеру сил почти нет, хотя день проходит спокойно. Давление может меняться без причины. Анализы ничего не показывают. Вам это ни о чём не напоминает? Проблема такого самочувствия не в возрасте и не в болезнях. Просто организм запускается медленно и неправильно, и без нормального старта утро тянется весь день. Эта статья не про добавки и не про диеты...

Бывает так: утром встали, посмотрели в зеркало - вроде похудел. Живот меньше, лицо не распухшее, весы показывают минус один-два килограмма. Настроение сразу лучше. Кажется, что нашли работающий вариант питания. А потом проходит день-два и всё возвращается. И возникает вопрос: что это вообще было? Сразу обозначу: если вес ушёл за ночь, это не жир. Жир так быстро не исчезает. Ушло то, что тело держало временно - лишняя вода и содержимое кишечника. Это нормально. Важно другое - почему тело вообще это держало...

После сорока у многих день начинается одинаково. Проснулись и уже не очень. Тяжесть в животе, ощущение, вздутие к вечеру, странная реакция на обычную еду. Кто-то не может нормально сходить в туалет, кто-то бегает туда слишком часто. И почти все со временем начинают считать это нормой. Мол, возраст, ничего не поделаешь. На самом деле в большинстве случаев это не возраст. На плановом медосмотре разговорился с мужчиной 74 лет. Не спортсмен, не фанат правильного питания. Но и не человек, который постоянно жалуется на здоровье...

Зайдите в любой супермаркет и посмотрите, что люди кладут в корзину. Куриная грудка в плотной плёнке - почти у каждого второго. Берут по привычке. Берут, потому что «так надо». Берут, не задумываясь, за что именно отдают деньги. А деньги вы отдаёте не только за мясо. Грудка выглядит красиво. Ровная, светлая, будто с картинки. Но стоит её сварить - и начинается странное. Запах не еды, а мокрой тряпки. Вода в кастрюле неестественно мутнеет. Мяса становится заметно меньше, чем было. И на вкус - никакого удовольствия...