Выпечка и десерты

Поздравляю всех со Светлым Христовым Воскресением! Это праздников Праздник и Торжество из торжеств! Радуйтесь и веселитесь!!! Пасхальные празднества продолжаются 40 дней, поэтому я по мере возможности буду радовать вас праздничными блюдами из своего архива. И сегодня я представляю вашему вниманию шикарный кулич на основе монастырской хмелевой закваски. Готовлю его каждый год, потому что его вкус остаётся таким же нежным, ароматным и сливочным. Рецепт для большой хлебопечки на 1,5 кг. Попробуйте и вы! Ингредиенты: 120 мл молока* 3 яйца 200 г сливочного масла 1 ч...

Всем доброго дня! Представляю вашему вниманию изысканный десерт в завершении масленицы - блинный торт! В составе: дуэт малинового и черничного джемов в нежном творожном креме в обрамлении блинчиков. Очень вкусно! Попробуйте! Ингредиенты: 5 блинчиков диаметром 18 см 300 г творожного сыра 25 г малинового джема 25 г черничного джема 2 ч.л. лимонного сока клементин и джем для украшения Приготовление: Для малинового крема смешайте 150 г творожного сыра, малиновый джем и 1 ч. л. лимонного сока. Для черничного крема смешайте оставшийся творожный сыр, черничный джем и лимонный сок...

Всем доброго дня! Необычные чернично-фасолевые оладьи с кремом - идеальное лакомство для любой принцессы! Десерт приготовлен в рамках конкурса "Принцесса на горошине". Попробуйте и вы! Есть принцессы, которые очень любят блины, всевозможные оладьи и панкейки. Лакомиться подобной выпечкой приходится редко, но все меняется, когда на выручку приходят бобовые от Мистраль! Блины, оладьи и панкейки теперь не только вкусные, но и полезные, обогащенные растительным белком, а не вредными углеводами. Вариант подобной выпечки как раз перед вами...

Всем доброго дня! Поздравляю вас с началом сырной недели, в народе называемой масленицей. В ближайшие дни уже не вкушаются блюда с мясом, но разрешена рыба, яйца и все молочные продукты. "Королева пудингов" является одним из вкуснейших британских пудингов. В составе: белые хлебные крошки, заварной крем (с добавлением лимонной цедры и ванили), малиновое варенье или джем и "шапочка" из воздушного безе. Очень вкусный десерт, по-королевски! Попробуйте! По одной из версий возникновения этого пудинга,...

Всем доброго дня! Этот десерт был приготовлен в рамках конкурса "Принцесса на горошине" от ТМ Мистраль из белой фасоли сорта "Лима". В сочетании со сливками, сахаром, черничным и малиновым джемом фасоль приобрела неповторимый кремовый вкус. Попробуйте! Ингредиенты: 50 г белой фасоли "Лима" 100 мл сливок 10% 1 ч. л. сахара 1 ч. л. черничного джема 1 ч. л. малинового джема горсть отварного нута для украшения Приготовление: Фасоль и нут замочите в воде на несколько часов или на ночь. Затем отварите по отдельности в небольшом количестве воды до готовности...

Всем доброго дня! Быстрый и вкусный порционный хлеб к чаю. Попробуйте! Ингредиенты: 300 г муки 0,5 ч. л. соды 200 мл сливок 10% 1 ст. л. лимонного сока 50 г сахара щепотка соли ванилин по вкусу Приготовление: Смешайте муку, сахар, ванилин, соль и соду. Влейте сливки, смешанные с лимонным соком. Замесите тесто...