Найти в Дзене
RODENBACH
Пивоварня Rodenbach (Роденбах), основанная в 1821 году братьями Роденбах в бельгийском Руселаре, является эталоном фламандских красно-коричневых элей. Уникальность заключается в выдержке пива в огромных дубовых бочках (фудерах), создавая сложный кисло-сладкий вкус. С 1998 года бренд принадлежит компании Palm, сохранив традиции смешивания молодого и выдержанного пива. С пивом данной конторы, был знаком еще по классическому исполнению, который мягко говоря, тоже был с очень сложным и на любителя вкусом...
1 день назад
В Европе набирает обороты новый тренд — sparkling tea или игристый чай
Девять лет назад его выпустила в продажу Saicho — британская компания с гонконгскими корнями. В 2025 году издание The Drinks Business назвало игристый чай главным no and low (категория безалкогольных и слабоалкогольных напитков) трендом, хотя напиток встречается не только в безалкогольной, но и в алкогольной версии. Его рекомендуют как лучшую альтернативу вину для тех, кто не пьет, и где попробовать игристый чай российского производства. В России в 2024 году собственный игристый чай включил в меню ресторан азиатской кухни Koji...
1 неделю назад
Российский рынок впервые пополнился пивом, произведенным в Индии
Как свидетельствуют данные индийского министерства торговли и промышленности, проанализированные РИА Новости, первые поставки стартовали в прошлом году, а их общий объем достиг 140 тысяч долларов. Первая партия индийского пива поступила в Россию в июне 2025 года и была оценена в 20 тысяч долларов. Вслед за ней последовало еще несколько небольших отгрузок. К ноябрю месячный объем экспорта вырос примерно до 30 тысяч долларов. Таким образом, за 11 месяцев 2025 года совокупная стоимость ввезенного из Индии пива составила те же 140 тысяч долларов. Согласно открытой статистике, поставок этой продукции в РФ не было как минимум с 2018 года...
1 неделю назад
В некоторых регионах настолько любят свой родной напиток, что используют его в качестве основы для других напитков
Например, в Хересе из сорта Паломино делают херес, португальские производители укрепляют вина, превращая их в портвейн, амаро может быть приготовлен на основе вина — список можно продолжать. Драмбуи — шотландский ликер, обогащенный медом, травами и специями, — не исключение. С момента своего создания в XVIII веке Драмбуи стал символом острова Скай, знаменитого шотландского туристического направления, известного своими живописными, изрезанными ландшафтами и уединенной безмятежностью...
1 неделю назад
Росстандарт утвердил новый ГОСТ Р 72295-2025 «Пиво
Общие технические условия», который заменит стандарт 2012 года и вступит в силу с 1 января 2027 года . Он ужесточает требования к составу: доля солода должна быть не менее 80%, запрещено добавлять этиловый спирт, а пивом признается только продукт брожения. Основные изменения по новому ГОСТу (с 2027 года): Состав: Не менее 80% сырья — солод (ячменный, пшеничный, а также ржаной, гречишный и др...
1 неделю назад
Виски "The Observatory" Single Grain 20 Years Old, gift box
"The Observatory" Single Grain 20 Years Old — однозерновой шотландский виски, результат работы Стефани Маклауд, которая является мастер-блендером John Dewar and Sons (Bacardi Group). Она первая женщина, получившая награду "Whisky of the Year" в 2020 году, а также дважды титул "Master Blender of the Year". Компания John Dewar and Sons известна своими купажами, поэтому неудивительно, что Стефани Маклауд однажды представила и однозерновой виски. Своим названием виски отдает дань уважения многочисленным шотландским маякам вдоль береговой линии протяженностью более 16 км...
1 неделю назад
Виски "Aberfeldy" 12 Years Old
"Aberfeldy" 12 Years Old — великолепный односолодовый виски, который выдерживается в бочках не менее 12 лет и выпускается в ограниченном количестве. Вода для производства виски берется из ручья Питили Берн, используется средне-торфянистый солод. Благодаря тщательному подбору компонентов и медленной дистилляции получается превосходный виски, который имеет поклонников во всём мире. Виски имеет плотный, сладковатый вкус с тонами фруктов и продолжительным послевкусием, наполненным нотками пряностей, севильского апельсина и бисквита...
1 неделю назад
Чаолибань Ланьчжи Сван / Chaoliban Lanzhi Swan ж/б (1 л
) Сорт: Светлое, Нефильтрованное, Неосветлённое, Непастеризованное Shandong Chaoli Beer Co., Ltd. — крупное китайское пивоваренное предприятие, расположенное в округе Цзоупин, производственная мощность которого достигает 400 000 тонн пива. Компания известна...
2 недели назад
Джин "Edelweisser" Dalmatian Dry
"Edelweisser" Dalmatian Dry — уникальный средиземноморский джин, который содержит 16 специальных трав из региона Адриатического моря. В состав джина входят горькие и кислые апельсины, оливковые листья, лаванда, можжевельник, лемонграсс, анис, кориандр и особый грецкий орех, выращенные в Хорватии, в основном — на самом солнечном острове Хвар. И только эфирное масло растения эдельвейс импортируется из Швейцарии, где этот цветок является национальным символом. В результате смешения таких необычных ингредиентов рождается самобытный продукт с поистине уникальной гармонией природы в одном флаконе...
2 недели назад
Ликер "Becherovka" Orange & Ginger
"Becherovka" Orange & Ginger — современное прочтение легендарного чешского ликера, в котором классическая травяная основа "Becherovka" раскрывается через яркую цитрусовую свежесть и тонкую пряность. Сочные ноты спелого апельсина звучат чисто и выразительно, а легкий акцент имбиря добавляет вкусу энергии и деликатного тепла, оставляя ощущение легкого покалывания на языке. Освежающий вкус и пониженная крепость делают "Becherovka" Orange & Ginger универсальным выбором для самых разных моментов, от аперитива перед ужином до непринужденных встреч в хорошей компании...
3 недели назад
Ликер "Jagermeister" Orange, 0.7 л
"Jagermeister" Orange — фруктово-травяной ликер с содержанием 33% алкоголя, новая линия от Jagermeister, представленная весной 2025 года после успешного тестового запуска в Чехии и Словакии. Этот напиток отлично подойдет в жаркий день или на вечеринке, в виде шотов на летней террасе — или даже после зоны duty‑free в аэропорту, для тех, кому нестерпимо хочется энергичный глоточек солнца перед полетом. Вкус ликера сладковато-цитрусовый, с нотами карамелизованной апельсиновой кожуры, мандарина и тонкой пряной горчинкой трав...
3 недели назад
"Rittenhouse" Rye Bottled in Bond
Произведенный в традициях Пенсильвании виски "Rittenhouse" Rye Bottled in Bond сегодня находится в группе крепких напитков, набирающих популярность у любителей классики и создателей новых интересных миксов. В соответствии с правилами доля ржаного зерна составляет в нем не менее 51%. Дистиллированный на заводе Heaven Hill виски был выдержан в новых американских дубовых бочках не менее 4 лет и разлит по бутылкам при крепости 50%. Виски станет хорошим подарком для начинающих и опытных потребителей....
3 недели назад