Как легко и просто приготовить песочный пирог с грушей и сыром Дор Блю. Для ценителей классического сочетания
Сочетание груши с пикантным сыром типа Дор Блю (или Горгонзолла, но с ней сейчас сложней) - на мой взгляд, и не только, идеально. Это любимая пицца и моти с данной начинкой всегда в топе. Есть у меня рецепт песочного теста для пирогов - и с ним я делала и творожные с клюквой варианты, и ягодно-сметанные заливки, и вишневые закрытые пироги. Ну а почему бы не сделать изысканный груша + сыр? Получилось великолепно. Тем более что у меня была еще страчателла (в сети Ашан продается вовсе недорого), я...

