МОРОЖЕНОЕ

Я давно подбиралась к этому рецепту и проводила разные эксперименты, меняя ингредиенты и их соотношения. Пробовала вариант и с натуральным йогуртом, но он оказался немного безвкусным и менее выразительным. Поэтому все-таки сочетание качественной сметаны и сливок, вместе с натуральным сосновым сиропом (из молодых сосновых шишек) дало отличный результат. Моя фокус группа определила это мороженое как супервкусное и я очень довольна. Для приготовления потребуется всего три ингредиента: 1. сметана...

Этот вариант мне нравится тем что в пору клубничного урожая - а сейчас эта ягода продается на каждом углу - приготовить это мороженое очень просто. Чтобы долго не томить себя в ожидании стабилизации мороженной заваренной массы, я предлагаю вариант легкий, быстрый и однозначно вкусный. Свежую клубнику можно заменить и замороженным клубничным пюре (готовьте его с 10% сахара для лучшей консервации), и наслаждаться десертом круглый год Итак, Вам понадобится: Я ранее писала что пользуюсь мороженицей...

Увидела рецепт алкогольного апельсинового сорбета и влюбилась в идею. Сока свежевыжатого побольше, сейчас как раз сладкие сочные апельсины, с аперолем повезло, имелся в наличии, но можно заменить на цитрусовый ликер), за неимением в моменте просекко купила маленькую бутылочку сухого игристого - отлично подошло)), ну и конечно мороженица. В итоге у меня получился такой набор ингредиентов: 350г апельсинового сока (ориентировочно 4 средних апельсина) 70г сахара 40г глюкозного сиропа 10г лимонного сока 70г апероля 50г просекко (сухое игристое можно...

Хотите рецепт летнего мороженого? Без сахара , масла и яиц. Вкусно и полезно) Рассказываю. Мороженое состоит из основных трех ингредиентов: -авокадо (поверьте, оно здесь не давит и очень нежно чувствуется) - 1 шт (хаас - обязательно зрелое и хорошего качества) -кокосовое молоко - баночка 250мл -финиковый сироп (можно и другой, например, топинамбура) - 60г Добавить рекомендую какао (тертый натуральныйЮ обязательно алкализированный) - запах потрясающий и вкус усиливается и насыщается. Итак, помять...