Сочетание груши с пикантным сыром типа Дор Блю (или Горгонзолла, но с ней сейчас сложней) - на мой взгляд, и не только, идеально. Это любимая пицца и моти с данной начинкой всегда в топе. Есть у меня рецепт песочного теста для пирогов - и с ним я делала и творожные с клюквой варианты, и ягодно-сметанные заливки, и вишневые закрытые пироги. Ну а почему бы не сделать изысканный груша + сыр? Получилось великолепно. Тем более что у меня была еще страчателла (в сети Ашан продается вовсе недорого), я...
Увлечённая
Как сделать идеальные малосольные огурчики
После поездки в Суздаль, где в топе огурцы и целая индустрия выстроена на рекламе этого фрукта-овоща, мне не дает покоя один факт. Мы во многих кафе и ресторанах пробовали разрекламированные огурчики пытаясь прочувствовать их уникальность)) и не прочувствовали.... И вот, после посещения очередного сувенирного магазина с бочковыми огурцами по 100р штука, в сезон)) ( я конечно понимаю, бизнес и прочее, и всегда на товар найдется покупатель))), но Уважаемые, мои огурчики по рецепту которым я пользуюсь...
Соня готовит. Цитрусовое песочное печенье с мятой)
Моей внучке 10 лет и у нее очень повышенный интерес к приготовлению еды. особенно ей нравится готовить со мной разные вкусняшки.Могу сказать что впитывает базу очень хорошо, у нее все получается, и на днях мы вместо просто песочного печенья поэкспериментировали и приготовили очень вкусное цитрусовое с мятой. Соня отвешивала ингредиенты , замешивала в планетарнике. раскатала ровно я, а формовала, выкладывала. выпекала - она. теперь учимся ровно раскатывать тесто)). Как здорово, что есть в семье близкие...

