К здоровью через питание | Ольга Копачинская

АЭРОГРИЛЬ и все его нюансы - давайте разбираться вместе 🙌 Сейчас сбудет много текста, но полезного 🤓 Я прошерстила несколько источников и статей и постаралась собрать в единый пост всю информацию об аэрогрилях. Сейчас очень много о них разговоров и очень противоречивых. Одни говорят, что аэрогриль заменил им все кухонные устройства для приготовления пищи 😅, а другие не могут его «понять» и считают, что он портит еду. Я постаралась нейтрально подойти к вопросу и дать вам факты) Принцип работы: Аэрогриль - это кухонное устройство, которое использует горячий воздух для приготовления пищи...

В сфере ЗОЖа всегда очень много рассуждений про кофе: когда его пить, с чем его пить, и вообще можно ли его пить? 🙃 Давайте разберемся с этим вопросом раз и навсегда и в одном месте (посте), чтобы эта шпаргалка была у вас всегда под рукой 🙌 Ограничения, связанные с кофе: 🔴 кофе нельзя пить натощак - связано с проблемами с пищеварением и излишним поднятием уровня кортизола 🔴 кофе лучше пить без сахара (впрочем как и любой напиток 😉) 🔴 в день не более 2 чашек кофе 🔴 важно пить качественный кофе...

Белок — это важный компонент нашего рациона, необходимый для роста и восстановления тканей, выработки ферментов и гормонов, а также поддержания иммунной системы. Если вы придерживаетесь вегетарианской или веганской диеты, важно знать, какие растительные продукты богаты белком. Но также тем, у кого присутствует мясо в рационе, статья тоже будет полезна. Всегда здорово, когда есть альтернативы и разные варианты продуктов и блюд без ущерба их сбалансированности👍 Итак, приступим: 1️. Бобовые Бобовые, такие как фасоль, горох, соя, нут и чечевица, являются отличными источниками белка...

Правда ли, что для похудения надо выбирать непременно обезжиренную продукцию? Давайте вместе разбираться. Данным фактом, к сожалению, манипулируют многие производители продуктов 🤦🏼‍♀️ Но он не имеет ничего общего с похудением! А является лишь частью маркетинга. ❗️Дело в том, что без хороших и правильных жиров в рационе питания сильно страдает нервная система, клеточные мембраны, перестают усваиваться жирорастворимые витамины: А, Д, Е, К. 😔 Станут ломкими волосы и ногти, кожа потеряет упругость и эластичность...

«10000 шагов» - отовсюду мы слышим эту норму количества шагов, которую должен каждый человек делать в день 🏃‍♀️ Давайте будем разбираться - на сколько это нам действительно надо или это очередной надуманный миф 🧙🏻‍♀️✨ Что будет с нашим организмом, если мы будем двигаться недостаточно? 🔴 недостаток движения негативно сказывается на работе головного мозга, вызывая раздражительность, снижение концентрации внимания, бессонницу и быструю утомляемость 🔴 длительное отсутствие физической активности...

Какие масла для каких блюд лучше использовать и почему? Давайте сначала разберемся с классификацией масел и жиров 🤓: 1. Насыщенные жиры (это как правило жир в твердой форме): 🔹 животные жиры (сало, смалец) 🔹 топленое сливочное масло (масло ГХИ) 🔹 масло МСТ (масло, которое легче усваивается организмом и не откладывается в жировую ткань) 🔹 кокосовое масло 🔹 масло какао 🔹 пальмовое масло 2. Мононенасыщенные жиры (жидкая форма): 🔹 оливковое масло 🔹 рапсовое масло 🔹 масло авокадо 🔹 масло орехов: макадамия, миндаль, арахис 3...

В правильном и сбалансированном рационе есть понятие “Принцип здоровой тарелки” или “Тарелка здорового питания” 🍽️ Давайте разберемся что это за правило и чем оно так полезно 🤓 Данное правило заключается в том, чтобы разделить тарелку на 3 части: 🥗 1/2 тарелки занимают овощи, зелень, фрукты или ягоды, 🥩 1/4 белки (любое мясо, птица, рыба, яйца, растительный белок), 🍚 1/4 углеводы в виде гарнира. 🟢 Наполнять тарелку по такому правилу следует на все основные приемы пищи: завтрак, обед и ужин...

Сегодня разберемся в том, что такое СУПЕРФУДЫ ✨ Суперфуд - это такой продукт питания, в котором полезные вещества (витамины и минералы) содержатся в концентрированном количестве и при этом легко усваиваются организмом по сравнению с другой едой. И это далеко не экзотические фрукты и ягоды, как иногда многие думают 😊 Такими продуктами может быть и самая простая еда 🙌 В этой статье разберем первые 3 продукта питания, которые можно с уверенностью назвать суперфудом 🤓 На фото будут варианты их приготовления...

Поговорим сегодня про воду 💧 Это наверное один из самых часто встречающихся советов - «пить больше воды». Но не всегда объясняют зачем 🤷‍♀️ А понимание для чего мы вводим то или иное новшество в свою жизнь - это ключ к успеху на мой взгляд 🙌 Устраивайтесь поудобнее, и приглашаю ознакомиться с основными причинами начать пить воду 💧 Итак, для чего нашему организму нужна вода? 💧 начнем с того, что все наши физиологические жидкости представляют из себя водные растворы - это наша кровь, лимфа,...

Я решила, что первый пост стоит посвятить нашему первому приему пищи - ЗАВТРАКУ 🍳☕️ Так каким же должен быть завтрак, чтобы можно было считать его полезным, а также способным нам дать ту энергию, которая так нужна по утрам? Основные правила здорового завтрака: 🌿 завтрак должен быть в течение часа после пробуждения - не стоит откладывать его на большее время, например, «перехвачу что нибудь, когда приеду на работу» или «да уже скоро обед вот тогда и поем» 🌿 завтрак должен обязательно быть нутритивно...

Приветствую Вас в своем блоге, посвященному питанию и здоровью 🌿 Давайте знакомиться 👋 Меня зовут Ольга, я являюсь практикующим интегративным нутрициологом и специалистом по здоровому образу жизни 🥑🥬🥦 Первое мое образование в сфере психологии, что позволяет более тонко понимать своих клиентов и бережно вести их к достижению результата. Поддержка...