The Old Malt Whisky
Bruichladdich Yellow Submarine - красивый маркетинг или что-то большее?
Некоторые производители солодового виски не могут удержаться от того, чтобы порой всячески не манипулировать потенциальным покупателем через дизайн бутылок и этикеток. В этом смысле нет равных Ардбегу, который уже буквально завалил рынок морем всевозможных и порой весьма странных этикеток по завышенным ценам. Bruichladdich в этом отношении более консервативен, хотя, безусловно, имеет свой узнаваемый стиль оформления. И всё же, с точки зрения дизайна Bruichladdich мне видится гораздо более оригинальным, чем многие другие производители, включая и упомянутый Ardbeg...
Glen Keith 21 YO - интересный виски из Спейсайда.
Я уже писал о винокурне Glen Keith и пробовал пару-тройку молтов от данного производителя. Это далеко не самая известная дистиллерия Спейсайда, коих на сегодняшний день насчитывается около полсотни. Glen Keith располагается в небольшом городке Кит, здесь же находится и более известная винокурня Strathisla, а кроме неё ещё и Strathmill, который производит спирты преимущественно для купажей J&B. Дистиллерия Glen Keith была построена в 1957 году на месте бывшей кукурузной мельницы Mill of Keith братьями Чивас и на сегодняшний день принадлежит компании Chivas Brothers...
Какой виски делают на старейшей винокурне Шотландии?
The Glenturret - не только одна из старейших действующих дистиллерий в Шотландии (а вернее самая старая), но и одна из самых маленьких. Территориально относится к Южному Высокогорью. Согласно информации из самого свежего ежегодника Malt Whisky Yearbook, эта винокурня была основана аш в 1763 году под названием "Thurot", хотя в ежегоднике 2021 года указан 1775 год основания. Вероятно, появилась какая-то новая информация. При этом есть некоторые исторические данные, свидетельствующие о том, что на этом месте было нелегальное производство виски с 1717 года...
Springbank и Kilkerran - так похожи, но такие разные.
Напоминаю, что солодовый виски под наименованием "Springbank" изготавливается на одноимённой дистиллерии в городе Кэмпбелтаун, который одновременно с тем является отдельным регионом Шотландии по производству солодового виски. На сегодняшний день в Кэмпбелтауне осталось всего три действующих винокурни: Glen Scotia, Glengyle и Springbank. В прошлом их было гораздо больше, почитать об этом более подробно можно в материале: Я уже не по одному разу пробовал каждый из этих молтов по отдельности и публиковал свои дегустационные заметки...
Bowmore 16 YO Ruby Port Cask Finish - неожиданно очень вкусный Бомо!
В конце 2024 года винокурня Bowmore запустила новую серию молтов для путешественников под названием "Appellations". Серия включает в себя 14, 16, 19 и 22-летний молты с винным созреванием: бордосское вино, портвейн, пино нуар и сотерн соответственно. Приобрести их можно в магазинах беспошлинной торговли. Прошлой осенью я прикупил и опробовал 14-летний Бомо из новой линейки, мне понравился этот виски. Почитать о нём более подробно можно в материале: Сегодня поделюсь впечатлениями от следующего по старшинству в данной линейке Bowmore...

