Карина Окунева

Домашняя паста с соусом из запечённых томатов и феты. Простое тесто, ручная формовка и насыщенный томатный соус без лишних ингредиентов.

Слоёная выпечка, собранная вручную — формат, который говорит громче любого сложного рецепта. Румяная корочка и хрустящий слой создают ощущение, будто кухня работает в своём лучшем ритме.

Брускетты со страчателлой, запечёнными томатами и шпинатным песто. Хрустящий хлеб, сливочная текстура, сладость томатов и свежая зелень — идеальный вариант для стола или уютного вечера.

Апельсиновый кекс, крем-чиз и манговая икра. Десерт как формат, где кулинария становится визуальным ритуалом.

Простая запечённая картошка. Без спешки, без суеты. Обычный вечер и кухня, где всё на своих местах.

Иногда хочется готовить медленно. Смотреть, как меняется текстура, и собирать настроение из простых деталей. Десерт «картошка» как повод остановиться.