"ЗОЖ с душой" Осознанный подход, без фанатизма

Хвощ полевой — это растение, которое выглядит как маленькая ёлочка, но в народной медицине ценится гораздо больше, чем кажется на первый взгляд. Его знали ещё в Древней Греции и Риме, где использовали для укрепления костей и заживления ран...

Кунжут (сезам) — это древний продукт, известный человечеству более 5000 лет. Его ценили за богатый вкус и невероятную пользу для здоровья. Сегодня кунжут снова в центре внимания у тех, кто заботится о питании и ищет новые кулинарные идеи.   --- ✨ Польза кунжута --- --- 1. Салат с авокадо и кунжутом     Авокадо, огурец, зелень, лимонный сок, кунжут.     Всё нарезать, заправить соком и посыпать семенами.   2. Курица в кунжутной панировке      Кусочки курицы обвалять в яйце и кунжуте, обжарить до золотистой корочки...

Метионин — это незаменимая аминокислота, которую наш организм не умеет производить сам. Мы получаем её только с пищей — из мяса, рыбы, яиц, молочных продуктов и орехов. Она играет ключевую роль в здоровье клеток, печени, кожи и даже настроения. --- Метионин был открыт в 1922 году из казеина (молочного белка). Это первая аминокислота, содержащая серу, которую учёные выделили и изучили. С тех пор она стала важной частью медицины, диетологии и биохимии. --- Строительный материал: участвует в синтезе белков, без него не растут и не обновляются клетки...

Лизин — это незаменимая аминокислота, то есть наш организм не может её производить сам. Мы получаем её только с пищей или добавками. Она входит в топ-20 аминокислот, без которых тело просто не работает как надо. Строит коллаген — белок, который делает кожу упругой, волосы крепкими, а суставы — гибкими.   Участвует в создании ферментов, гормонов и антител — то есть помогает иммунитету, пищеварению и обмену веществ.   Образует карнитин — вещество, которое помогает расщеплять жиры и снижать уровень «плохого» холестерина...

Валин — аминокислота, которая помогает телу расти, восстанавливаться и быть в тонусе. Без неё — ни туда, ни сюда! --- Валин — это незаменимая аминокислота, то есть наш организм не может её производить сам. Мы получаем её только с пищей или добавками. Она входит в тройку самых важных аминокислот с разветвлённой цепью (BCAA), наряду с лейцином и изолейцином. --- --- --- Обрати внимание на такие симптомы: --- Он есть в: ✔️Мясе, рыбе, яйцах 🥩🐟 ✔️Молочных продуктах 🧀 ✔️Орехах, фасоли,...

Изолейцин — это незаменимая аминокислота, то есть наш организм не может её производить сам. Мы получаем её только с пищей или добавками. Она входит в группу BCAA — аминокислот с разветвлённой цепью, вместе с лейцином и валином. Изолейцин — это строительный блок белков. Он активно используется мышечными клетками, особенно при нагрузке или стрессе. В отличие от других аминокислот, он может быть источником энергии, когда глюкозы недостаточно...

Ты тренируешься 5 раз в неделю, пот льётся, пульс зашкаливает… А вес стоит. Знакомо? Это не лень и не «плохая генетика». Это — биохимия. 💥 Адреналин — не всегда твой друг Когда ты тренируешься на пределе, уровень адреналина взлетает. Он расщепляет жир — вроде бы хорошо? Но вот парадокс: организм в состоянии стресса не хочет использовать жир как топливо. Он выбирает сахар — быструю энергию. А жир… просто возвращается обратно в жировые клетки. То есть ты его расщепляешь, но не сжигаешь! 📉 Исследование показало: 😱 То есть ты гоняешь жир по кругу, не избавляясь от него...

Лейцин — аминокислота, которая строит мышцы, защищает от стресса и помогает восстанавливаться. Если её не хватает — тело сигналит усталостью, слабостью и потерей формы. Лейцин — это незаменимая аминокислота, то есть наш организм не может её производить сам. Мы получаем её только из еды или добавок. Она входит в группу BCAA — аминокислот с разветвлённой цепью, и играет ключевую роль в: --- Лейцин — крупная аминокислота, которая участвует в обмене веществ. Она активирует процессы роста, влияет на уровень сахара в крови и даже может снижать воспаление...

Сигнальные пептиды — это крошечные белковые «посыльные», которые помогают клеткам понимать, что им делать. Они как умные СМС внутри тела: «Восстанавливайся», «Успокой воспаление», «Активируй защиту». Благодаря им организм работает слаженно — от обновления кожи до поддержки нервной системы. --- В 1975 году учёный Гюнтер Блобель заметил, что белки имеют встроенные «адреса» — короткие пептидные цепочки, которые направляют их в нужное место внутри клетки. Это открытие принесло ему Нобелевскую премию и помогло понять, как клетки наводят порядок...

Аминокислоты — это крошечные молекулы, из которых строятся белки. Представьте, что белок — это дом, а аминокислоты — кирпичики. Без них не было бы ни мышц, ни кожи, ни ферментов, ни гормонов. Всего таких кирпичиков — около 20, и каждый выполняет свою важную работу. --- Аминокислоты — это строительный материал для белков, но не только. Они участвуют в: Когда мы едим белковую пищу (мясо, рыбу, яйца, бобовые), организм расщепляет её до аминокислот, а потом собирает из них то, что нужно — как конструктор...

Иногда после тяжёлой болезни, особенно ротавируса, ребёнок начинает бояться без причины, просыпается в тревоге. Это может быть паническая атака — внезапный приступ страха, который кажется необъяснимым. Но причина есть. И она не в «капризах». --- --- --- 💬 Главное — ребёнок не «придумывает». Его мозг просто восстанавливается...

Коллаген — это строительный белок, который делает нашу кожу упругой, волосы — крепкими, а суставы — гибкими. С возрастом его становится меньше, и это видно: появляются морщины, кожа теряет тонус, волосы истончаются, а суставы начинают «скрипеть». Коллагеновые пептиды — это уже подготовленные аминокислоты, которые организм направляет именно туда, где нужно: в кожу, суставы, волосы. Обычный белок сначала расщепляется, и не факт, что «дойдёт» до нужной цели. ✔️При проблемах с ЖКТ ( гастрит, язва, синдром дрявого кишечника) ✔️После 25 лет — для профилактики возрастных изменений...