Зарегистрированная страница
MOSBREW
17,7 тыс
подписчиков
Официальный канал Московской Пивоваренной Компании.
Строго 18+
Билеты на экскурсию можно приобрести в разделе «Экскурсия» на нашем сайте
Номер заявления РКН: № 4974004873
Официальный канал Московской Пивоваренной Компании.
Строго 18+
Билеты на экскурсию можно приобрести в разделе «Экскурсия» на нашем сайте
Номер заявления РКН: № 4974004873
2 недели назад
• Вы подписаны
Фруктовое пиво
Настроение такое, знаете, поговорить о фруктовом пиве 😄 Сразу маленькое уточнение: в России Fruit beer как отдельного стиля в нормативной классификации нет — такой продукт относится к категории пивных напитков. По ГОСТ 34796-2021 в основе должно быть не менее 40% пивной основы, а крепость — не выше 7%. При этом в мире Fruit beer — вполне самостоятельная категория и направление в пивоварении. Поэтому дальше говорим именно о фруктовом пиве как о стиле. Если взять лагер, добавить в него фруктового сока или пюре — технически фрукт там будет...
