ПАМЯТКА: ТЕМПЕРАТУРА ПОДАЧИ ПИВА
Температура подачи непосредственно влияет на вкус и аромат пива. Разные стили имеют разные требования и чтобы не запутаться, советуем воспользоваться нашей памяткой. 3-5°C Легкие освежающие лагеры стоит употреблять охлажденными, но не рекомендуем пить их совсем ледяными, так как в этом случае совсем потеряется вкус. Пример: «Жигули 1968», Yichang 5-7°C Оптимальная температура для лагеров с более выраженной хмелевой составляющей — хеллесов, пилснеров. На этих отметках аромат и вкус хмеля раскрывается в полной мере...