MOSBREW

Сегодня наши #10фактов посвящены такому стилю пива, как деситка. Откуда взялось такое название, когда речь явно не идет о 10 процентах алкоголя и обо всех особенностях стилистики — узнайте в наших карточках. — Из всех параметров, указанных на этикетке, в России в первую очередь принято смотреть на содержание алкоголя. В Чехии прежде всего обращают внимание на плотность пива, также называемую экстрактивностью начального сусла и обозначаемую сокращениями ЭНС или OG (Original Gravity). — Возвращаясь...

Новые 10 фактов ответят на многочисленные вопросы о таком стиле, как пилснер. Какие вариации пилснеров существуют, какие сорта хмеля считаются традиционными для стилистики в разных регионах и, в конце концов, откуда это пиво берет свои корни — узнайте в новом материале. — Пилснер или пилс — стиль, который впервые был сварен в 1842 году в чешском городе Пльзень, созвучно которому получил название. Это нередко подчеркивается в нейминге пилснеров, наш пример — «Хамовники Пильзенское». — По большей части делится на две большие группы: чешские и немецкие пилснеры...

Представляем новые 10 фактов, посвященные вечному вопросу — обязательно ли хорошее пиво должно обладать той самой благородной хмелевой горчинкой? А заодно расскажем, как хмель в целом проявляет себя в профиле пива. — Горечь в пиве балансирует солодовую сладость и во время варки хмель для формирования горечи добавляется в кипящей фазе. — Существует международная шкала единиц горечи — IBU. Значения этой шкалы показывают уровень горечи, который создается в пиве именно хмелем — горький вкус, например, от жженого солода или каких-либо добавок в расчет не берется...

В этом материале расскажем о том, как безопасно пить пиво в теплое время года, чтобы не испортить от него впечатление, а главное — не навредить здоровью. Главный принцип, которого стоит придерживаться в употреблении пива в любую погоду — умеренность. В жаркую погоду это особенно актуально. Стоит соблюдать умеренность не только в объеме потребляемого пива, но и внимательно отнестись к содержанию алкоголя в нем. Когда на улице +30 даже средний в этом плане сорт может восприниматься как более крепкий, что уж говорить о пиве с 7-8 и более % алкоголя...

Сегодняшняя подборка посвящена аббревиатурам, которые можно встретить на этикетках пива. Напомним о самых узнаваемых и коснемся менее очевидных обозначений, которые помогут определиться с выбором пива на полке...

Многообразие пивной посуды бесконечно, и в этом материале мы не стремимся охватить все существующие вариации. Возьмем несколько известных стилей пива и на их примере расскажем, из какого бокала какое пиво лучше пить и существуют ли универсальные, уместные для любых сортов. Пивная кружка Пожалуй, самая классическая форма бокала в России. Превосходно подходит для столь же привычных лагеров — как пример приведем здесь наше «Жигули Барное». Как мы не раз подчеркивали в материалах, для того, чтобы получить полноценное впечатление от пива, необходимо поддержание нужной температуры...

Новая юбилейная подборка фактов о бренде «Жигули»! И сегодня мы расскажем, когда появился каждый из сортов нашей актуальной линейки и вспомним о запоминающихся моментах, связанных с запуском новинок #

Снова напоминаем, что этой весной «Жигули Барное» отмечает 15-летний (!) юбилей. И по этому поводу сегодняшняя десятка посвящена запомнившимся событиям, в которых принял участие бренд. #Жигули15лет