Классические блины 3 стакана
Этот рецепт получил свое название за простоту запоминания и легкость приготовления. Блины получаются вкусными и нежными. 1. В миске взбейте яйца с сахаром и солью. Добавьте теплое молоко и перемешайте. Постепенно всыпьте просеяную муку, тщательно размешивая, чтобы не образовались комки. Теперь самый важный момент! Медленно, тонкой струйкой влейте кипяток, одновременно быстро размешивая тесто венчиком, чтобы яйца не свернулись. Тесто должно стать достаточно жидким. В конце влейте растительное масло и перемешайте...