Меню на месяц

Этот рецепт получил свое название за простоту запоминания и легкость приготовления. Блины получаются вкусными и нежными. 1. В миске взбейте яйца с сахаром и солью. Добавьте теплое молоко и перемешайте. Постепенно всыпьте просеяную муку, тщательно размешивая, чтобы не образовались комки. Теперь самый важный момент! Медленно, тонкой струйкой влейте кипяток, одновременно быстро размешивая тесто венчиком, чтобы яйца не свернулись. Тесто должно стать достаточно жидким. В конце влейте растительное масло и перемешайте...

Борщ — это не только вкусно, но и доступно! Этот экономный вариант борща с курицей позволит вам приготовить сытное блюдо, не тратя много денег. Для приготовления экономного борща вам понадобятся: - курица (бедро или суповой набор) — 1шт - свекла — 2-3 шт (небольшие) - морковь — 1 шт - картофель — 3-4 штуки - капуста белокочанная — 200 г - чеснок — 1 зубчик - томатная паста — 1-2 ст. ложки - соль и перец— по вкусу - лавровый лист — 1-2 листа - растительное масло — для жарки - вода — 3-4 литра 1. В кастрюлю налейте воду и добавьте курицу...

Простой и быстрый вариант вкусного, нежного и ароматного горохового супа. 1. Горох предварительно лучше промыть и замочить в холодной воде хотя бы на час - это ускорит время варки. Если времени на замачивание нет, то просто увеличится время приготовления супа. После замачивания воду с гороха слейте и еще раз его промойте. Положите горох в кастрюлю и залейте холодной водой. Доведите до кипения на большом огне и, затем убавив огонь до ниже среднего, варите около 40 минут. Когда вода закипит, горох нужно обязательно перемешивать, иначе он может привариться ко дну кастрюли...

Пишут, что этот рецепт пирога со сливами много лет печатали на страницах газеты по просьбам читательниц, настолько он был хорош и прост в приготовлении. Подготовьте необходимые продукты. Масло и яйца нужно заранее достать из холодильника: масло должно быть мягким, а яйца - комнатной температуры. Включите духовку и поставьте разогреваться до 180 градусов.Сливы вымойте, разрежьте на половинки, удалите косточки. В глубокой посуде соедините размягчённое масло с сахаром. Взбейте их миксером либо венчиком до однородной массы...

Я делаю сразу в большом блюде на пару дней. Если вы хотите сделать на раз, то уменьшите количество ингредиентов. 1. Яйца отварите вкрутую, полностью остудите, почистите и разделите на белки и желтки. Белки натрите на крупной тёрке. Куриную грудку отварите до готовности (не слишком долго, чтобы не стала резиновой), остудить и мелко нарежьте. Шампиньоны мелко нарежьте и обжарьте до готовности (если любите лук, то обжаривайте с мелкопорезанным луком). 2. В одной миске смешайте мелко нарезанную вареную куриную грудку с растертыми желтками...