Супы на каждый день

Борщ — это не только вкусно, но и доступно! Этот экономный вариант борща с курицей позволит вам приготовить сытное блюдо, не тратя много денег. Для приготовления экономного борща вам понадобятся: - курица (бедро или суповой набор) — 1шт - свекла — 2-3 шт (небольшие) - морковь — 1 шт - картофель — 3-4 штуки - капуста белокочанная — 200 г - чеснок — 1 зубчик - томатная паста — 1-2 ст. ложки - соль и перец— по вкусу - лавровый лист — 1-2 листа - растительное масло — для жарки - вода — 3-4 литра 1. В кастрюлю налейте воду и добавьте курицу...

Простой и быстрый вариант вкусного, нежного и ароматного горохового супа. 1. Горох предварительно лучше промыть и замочить в холодной воде хотя бы на час - это ускорит время варки. Если времени на замачивание нет, то просто увеличится время приготовления супа. После замачивания воду с гороха слейте и еще раз его промойте. Положите горох в кастрюлю и залейте холодной водой. Доведите до кипения на большом огне и, затем убавив огонь до ниже среднего, варите около 40 минут. Когда вода закипит, горох нужно обязательно перемешивать, иначе он может привариться ко дну кастрюли...

Ещё один рецепт потрясающего супа из готового меню на месяц 😋 Тосканский суп с фаршем - ароматное, сытное и вкусное первое блюдо итальянской кухни с нежным сливочным вкусом. Подготовьте все ингредиенты. 1. Свежую петрушку измельчите острым ножом. В сковороде растопите половину сливочного масла и выложите туда свиной фарш. Добавьте петрушку, сахар, паприку, итальянские травы, соль и чёрный перец. Перемешайте фарш с зеленью и специями. Затем туда же на мелкой тёрке натрите очищенный зубчик чеснока (или выдавите через пресс)...