Сергей Малозёмов

Яйца, молоко, мясо — яд или суперфуд? Разбираю громкие заголовки и рассказываю, что на самом деле показывают научные исследования!

Какое растительное масло самое полезное? Рассказал в новом подкасте!

Думаете, кариес от сладкого? А вот и нет. Главный враг зубов — кислота!

Как делают соус ткемали?

Ваша бабушка была права. Этот «старомодный» продукт оказался мощнее дорогих пробиотиков!

Фольга отравляет еду алюминием? Разбираю популярный миф и рассказываю, что на самом деле происходит с металлом при запекании!