malcovsky

Вне кастрюль и сковородок... Пришлось на некоторое время оторваться от кухонной плиты, так как старая болячка в плече "дала знать" о своём существовании и иногда мешала кулинарным и иным действиям. В общем, попали мы в указанный в заголовке санаторий. Краткое содержание: 1. Расположение и сам санаторий 2. Питание 3. Лечение 4. Территория 5. Вне санатория ■ 1. Расположение и сам санаторий О самом санатории можно почитать у них на сайте или найти информацию в сети. Здесь же сугубо личное мнение, основанное на сугубо личных впечатлениях...

Вне кастрюль и сковородок... Погода все выходные была совсем не для посещения озер для загара или "просто поплавать на сапборде". Она была просто плохая. Дожди поставили жирный и мокрый крест на пешие походы в горы, велопоходы куда-либо и т.д. Но сегодня, просмотрев прогноз погоды, с удовольствием заметили 3 часа без дождя. Чем и непременно воспользовались. Далеко и надолго никуда ехать или идти не стоило и решено реализовать давнишнюю идею - пройтись и хоть раз посмотреть лыжероллерную трассу, которая...

Гольцы (лат. Salvelinus) — это род лучепёрых рыб, относящийся к подсемейству лососёвых (Salmoninae) семейства лососёвых (Salmonidae). Голец — род лососёвых рыб, некоторые виды которого называют «форелью». Это одна из самых красивых рыб. Цвет тела гольца зависит как от возраста, так и от места его обитания. У проходных гольцов, которые скатываются в море, спина всегда темно-зеленая с мелкими пятнышками, бока серебристого цвета (иногда на них бывают розовые пятна), брюхо чаще белое, а плавники серо-белые...

Вне кастрюль и сковородок... Продолжение серии "Обед выходного дня". В прошлый раз попытка перекусить на острове Веры закончилось тем, что "туристы с рюкзаком еды" в составе группы их трёх человек не дошли приблизительно треть пути и на обед остановились в незапланированном, но не менее красивом месте. В этот раз подготовились получше и вчера пошли обычным составом. Так как были длительные выходные и с целью найти хоть какое-то место для автомобиля выехали рано и около 8 утра уже были на Пугачёвской поляне, что недалеко от базы "Форелька", с которой и начинается наш маршрут...

Вне кастрюль и сковородок... Эта поездка отличается от всех остальных тем, что она не на машине, что это не "обед выходного дня" и что это первый выезд на озеро на велосипедах. Можно смело сказать - сезон велопрогулок открыт. Стряхнули пыль с велосипедов, подкачали слегка спустившиеся колёса, на одном поставили новое седло по плану добродушного реагирования на многочисленные гневные жалобы и угрозы обычно сидящих на этом велосипеде, заменили батарейку в велокомпьютере и вперёд. Путь на озеро проложили через незнакомую ранее смотровую площадку и, как потом оказалось, правильно сделали...

Вне кастрюль и сковородок... Продолжение серии "Обед выходного дня". Эти выходные были не совсем ординарными в обычной канве "обедов выходного дня". Было два выходных дня и два обеда - один в Екатеринбурге, другой на озере Тургояк. Судьба сложилась так, что в субботу были в славной столице Урала и "выездной обед" провели там. В доказательство даже специально остановились у "маленького знака" на границе города. За спиной Екатеринбург - отступать уже некуда. Этот обед не попал в категорию "на природе", поэтому о нём коротко и немногословно...

Вне кастрюль и сковородок... Продолжение серии "Обед выходного дня". Сегодня уже ставший привычным небольшой перекус на природе превратился в некий довольно большой тур по озёрам. Честно говоря, на сегодня планировалось восхождение на одну из горных вершин, с которой открывается шикарная панорама на озера Тургояк, Инышко, близлежащие горы и сам город Миасс. Но судьба распорядилась немного по-другому. Вернее, совсем по-другому. Случайно узнали, что на озере Кисегач проходит массовое празднование 1 июня - Международного дня защиты детей, и мы, отменив восхождение, двинули туда...

Анчоусы часто вызывают неоднозначную реакцию у потребителей. Для многих они ассоциируются исключительно с интенсивной соленостью или доминирующим «рыбным» привкусом, что приводит к их необоснованному исключению из рациона. Однако такой взгляд упускает из виду истинный потенциал этой небольшой рыбки. В действительности, анчоусы представляют собой некий универсальный усилитель вкуса и способны преобразовывать простые блюда в кулинарные шедевры. Целью данной статьи является раскрытие подлинного гастрономического потенциала анчоусов, выходящего за рамки устоявшихся стереотипов...

Текила по-нашему своими руками... После одной из дегустаций текилы спонтанно возник к ней интерес. Долго изгонялись мысли о самостоятельном приготовлении текилы, но интерес победил. Мысль о распространённом способе просто настоять алоэ или столетник в водке была отогнана сразу. Этап 6 - розлив на выдержку После долгих размышлений решено было немного расширить эксперимент, а именно, сделать несколько разных вариантов напитка для последующего сравнения и выбора наилучшего из них. В результате появились указанные ниже семь позиций в четырёх направлениях эксперимента: 1...

Вне кастрюль и сковородок... Продолжение серии "Обед выходного дня". Вчера , бросив все рутинные дела, решили постепенно выполнять задуманное в прошлой поездке. А именно, каждый раз перекус в новом месте. В общем, даёшь разнообразие! На озере довольно много мест, которые достойны посещения и созерцания - вот и двинули в одно из таких. В планах было не только обычное поедание взятого с собой, но и "вероятно открыть купальный сезон". Правда оказалась горькой - не хватило силы воли и геройского настроя, да и толком не перекусили...

Джусай, или душистый лук, представляет собой уникальное растение, сочетающее в себе качества лука и чеснока, но при этом обладающее собственным неповторимым вкусом и ароматом. Его многовековая история культивации и широкое распространение по всему миру свидетельствуют о его значимости как в кулинарии, так и в народной медицине. Джусай — это не просто приправа, а многогранное растение с богатой историей и уникальными свойствами. В этой статье будет раскрыта малоизвестная история джусая, его ботанические...

Вне кастрюль и сковородок... В одном из наших летних автопутешествий как-то получилось, что пришлось ночевать под Самарой. Утром за чашкой кофе возникла дилемма "куда бы отвезти глаза туриста для получения новой информации" - заехать в Самару или на известную смотровую площадку. При сложившейся нехватке времени однозначно победила "Вертолётка", тем более она по пути нашего маршрута, а в Самаре я уже был. Даже поверхностно осмотреть большой и интересный город, как Самара, надо минимум пару-тройку дней и это не могло войти в наши планы...