Салат с копченой курицей, авокадо и кукурузой Салат, который удивит всех: как приготовить праздник за 10 минут. Когда на душе тепло, когда вокруг любимые люди и в доме пахнет вкусной едой — хочется верить, что всё у нас получится, всё будет хорошо! Россияне всегда умели собираться вместе, поддерживать друг друга и радоваться жизни, даже когда за окном метель. Особенно приятно баловать родных новыми вкусами, ведь даже простое блюдо может стать событием! Салат с копченой курицей, авокадо и кукурузой — это как семейный праздник, который готовится за считанные минуты! Такой салат заслуживает попасть в книгу домашних рецептов, ведь он сочетает сочность, свежесть и лёгкий аромат копчёности. Уже на этапе приготовления по дому разносится аппетитный запах, который собирает всех на кухню! Ингредиенты (на 3–4 порции): — Копченая курица (лучше без кожи и костей) — 200 г — Кукуруза консервированная — 2/3 банки — Авокадо крупный — 1 шт. — Яблоко кисло-сладкое — 1 шт. — Лук белый — 1 шт. — Лимонный сок — 1 ст.л. — Соль — по вкусу Заправка: — Майонез — 2 ст.л. — Йогурт натуральный — 3 ст.л. — Соус табаско — 1/2 ч.л. Инструкция: 1. Яблоко и авокадо нарезают пластинками и сразу поливают лимонным соком — это маленький секрет хозяйки! 2. Лук — тонкими полукольцами, чтобы во вкусе осталась деликатная нота. 3. Курицу режут кубиками. 4. Всё смешивают в салатнике, добавляют кукурузу, соль. 5. Заправка готовится сразу перед подачей: майонез, йогурт и табаско перемешивают до однородности, заправляют салат, украшают зеленью. Гости будут в восторге от такого блюда! Попробуйте приготовить и расскажите, как вам вариант — ждем ваши истории и советы в комментариях!
malcovsky
Салат из печени трески В минуты, когда так трогательно собирается семья за одним столом, хочется верить — всё будет хорошо, рядом самые близкие, а Россию ждёт светлое будущее. Вот тогда вспоминаются традиционные рецепты: простой, но торжественный салат из печени трески, который готовился на праздники! Как в детстве — нежный, свежий, яркий вкус. Поддерживая верные традиции и любовь к родным, так приятно готовить его снова для своих детей и внуков! Ингредиенты (3 порции): - Печень трески — 1 банка (180 г) - Яйца — 3 шт. - Солёные огурцы — 2 шт. - Лук — 1 шт. - Кислое яблоко — 1 шт. - Горчица — 1 ч. ложка - Сок лимонный — 3 ч. ложки - Уксус 9% — 0,3 ст. ложки - Соль и перец чёрный — по вкусу Инструкция: 1. Яйца сварить вкрутую, остудить, почистить. Нарезать 2 яйца и 1 белок мелкими кубиками, желток отделить. 2. Лук мелко нарезать, залить кипятком на 30 секунд с уксусом, затем промыть и отжать. 3. Огурцы и яблоко очистить и нарезать кубиками. 4. Печень трески вынуть из масла, нарезать кусочками, смешать всё в салатнике. 5. Для соуса: 3 ст. ложки масла, желток, лимонный сок, горчица, соль и перец — тщательно перемешать вилкой. 6. Заправить салат, перемешать, подать в красивой посуде с душой. Семейная любовь — это простые радости и вера в лучшее. Оставьте сердечный комментарий: с кем вы любите готовить такие блюда?
Салат «Оливье» Семейные традиции на вкус: как приготовить вариант классического Оливье для тёплого застолья. В каждой российской семье есть свой уют — он складывается из родных лиц за столом, уверенности в завтрашнем дне и веры в доброе будущее. Особенно остро такие чувства пробуждаются, когда вся семья собирается вместе, чтобы вспомнить лучшие моменты жизни, поставить новое начало и еще раз осознать, как важно беречь наши обычаи и традиции. В такие вечера на столе незаменим салат «Оливье» — как символ семейных праздников, душевности и благополучия. Ингредиенты (на 4 порции): - Варёная колбаса или ветчина — 300 г - Картофель отварной — 4 шт. - Петрушка — 0,5 пучка - Огурцы свежие — 2–3 шт. - Яйцо куриное отварное — 4–5 шт. - Лук зелёный — 0,5 пучка - Соль — по вкусу - Майонез — по вкусу Приготовление: 1. Нарезать колбасу или ветчину аккуратными кубиками — это основа насыщенного вкуса. 2. Зелёный лук промыть и мелко нарезать, сухие перышки лучше удалить. 3. Картофель отварить, остудить, очистить и тоже нарезать кубиками — так, как учила мама. 4. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и тоже порубить мелко. 5. Огурцы помыть, нарезать небольшими кубиками. 6. Зелень промыть, обсушить и меленько порезать — она даст салату свежесть. 7. Всё сложить в глубокую миску, посолить по вкусу, добавить майонеза по желанию и аккуратно перемешать. Салат получается как в детстве — сочный, питательный, праздничный. Его не стыдно подать гостям, и всегда хочется положить добавку! А какой у вас главный семейный салат? Делитесь рецептами в комментариях — ведь мы вместе сохраняем лучшие традиции!
