Найти в Дзене
Рецепты мини

Рецепты мини

Лаконичные рецепты и статьи без иллюстраций.
подборка · 164 материала
1 час назад
Салат «Груша и фета» Ностальгия по добрым временам для уютной компании — этот оригинальный салат с фетой, грушей и ароматной заправкой, как лучшее угощение для посиделок. Гости будут в восторге, а вы почувствуете гордость за свои кулинарные умения! Ингредиенты: - 100 г сыра фета - 400 г груш - 60 г салатного микса - 25 г тыквенных семечек - 20 г зернистой горчицы - 15 мл бальзамического уксуса - 15 г мёда - 15 мл оливкового масла - 25 г сливочного масла - 1/4 ч. л. соли - 1/8 ч. л. чёрного перца 1. Соединить для соуса оливковое масло, бальзамик, мёд, горчицу, соль, перец. 2. Груши порезать дольками, обжарить в сливочном масле 3-5 минут. 3. Фету нарезать кубиками, выложить вместе с грушами и салатным миксом на тарелку. 4. Полить заправкой, посыпать семечками. А вы бы подали такой салат на семейный праздник? Делитесь мнениями в комментариях — как вы создаёте уют в своём доме?
22 часа назад
Салат с варёной колбасой и консервированной фасолью Салат из колбасы, фасоли и огурцов — тот самый рецепт, который можно окутать тёплыми воспоминаниями и передать дальше, как семейную реликвию. В каждой семье есть свой особый рецепт, с которым ассоциируются лучшие моменты жизни: праздники, воскресные ужины, даже обычные дни, которые становятся чуть теплее. Вот и сегодня хозяйка открывает банку фасоли, режет домашнюю колбасу и свежие или маринованные огурчики. Рецепт (на 2 порции — для уютного ужина): - Варёная колбаса — 150 г - Фасоль консервированная — 100 г - Огурцы (свежие или маринованные) — 2 шт. - Лук — 1 шт. - Яйцо — 2 шт. - Сметана — 2 ст. ложки - Соль — ¼ ч. ложки - Перец — щепотка 1. Колбасу нарезать кубиками, чтобы каждый кусочек радовал вкусом. 2. Огурцы вымыть, нарезать кубиками или соломкой — по вашему желанию. 3. Лук очистить, промыть, порезать тонкими полукольцами, если хочется — обдать кипятком. 4. Яйца сварить вкрутую, остудить, нарезать мелкими кубиками. 5. Фасоль открыть, промыть, если нужно, жидкость слить. 6. Все ингредиенты смешайте в глубокой миске, добавьте соль и перчик по вкусу, заправьте хорошей сметаной. Перемешайте — и можно звать всех к столу! Такой салат готовится буквально за считанные минуты, а создаёт настоящее настроение — никто не уйдёт голодным, а улыбки ваших родных останутся в памяти надолго. Пусть в каждом доме России царит достаток, уют и вера в светлое будущее. Ведь забота, щедрость и душевность — главные секреты счастья! А какие блюда вы считаете своими семейными традициями? Расскажите в комментариях и отметьте друга, кто точно должен это попробовать!
2 дня назад
Салат с помидорами, кукурузой и сыром Вкус объединяет — простые радости на пути к светлому будущему! Сегодня — секрет замечательного, легкого и праздничного салата, который готовится за считанные минуты и точно станет любимым на вашем столе. Ингредиенты (на 3 порции): - Помидоры — 300 г - Кукуруза консервированная — 200 г - Сыр твёрдый — 100 г - Чеснок — 5 г - Майонез — 30 г - Сметана (20%) — 30 г - Соль, перец чёрный молотый — по вкусу Как готовить: 1. Помидоры нарезать небольшими кубиками. 2. С консервированной кукурузы слить жидкость, высыпать кукурузу к помидорам. 3. Твёрдый сыр натереть на мелкой тёрке, немного отложить для украшения. 4. Чеснок измельчить, смешать с майонезом и сметаной — получится нежный соус. 5. Смешать все ингредиенты, приправить солью и перцем, заправить соусом, аккуратно перемешать. 6. Украсьте салат оставшимся сыром — и вечера наполнятся уютом! Этот простой салат напоминает о любви к родным, дружбе и тепле домашнего очага. Если рецепт вам по душе — ставьте «Класс» и радуйте своих близких яркими блюдами!
3 дня назад
Салат с арбузом и мидиями Летняя свежесть как в лучших ресторанах. Иногда хочется баловать родных чем-то удивительным. Праздничный салат с арбузом и мидиями — оригинальный выбор для таких особых дней, ведь его не стыдно подать даже самым притязательным гостям. Список ингредиентов (2 порции): - Арбуз — 300 г - Мидии — 100 г - Айсберг — 200 г - Лимон — 1 шт. - Итальянские травы — 0,5-1 ч.л. - Оливковое масло — 1 ст.л. Готовим легко: 1. Арбуз освободить от косточек, нарезать средними кубиками, положить в глубокую миску. 2. Салат Айсберг порвать руками — чтобы сохранить хруст и вкус, это важно! 3. В мисочке смешать 2/3 масла, лимонный сок и немного цедры, добавить ароматные травы. 4. Полить салат этой заправкой, перемешать. 5. Остатки масла подогреть на сковороде, быстро обжарить мидии (достаточно двух минут). 6. Выложить мидии в салат. Всё — готово! Яркий вкус, легкость и настоящее лето на тарелке! Не забывайте делиться этим рецептом с друзьями — пусть весь дом наполняется счастьем. Поставьте «Класс», если захотелось попробовать этот необычный салат!
4 дня назад
Салат с корейской морковью Сколько радости приносит семья в каждом поступке, в каждом моменте совместной жизни! Каждая хозяйка России стремится воплотить уют, заботу и любовь на своей кухне, ведь сила страны — в прочных традициях. А когда приходит время готовить салат с болгарским перцем, морковью по-корейски и кунжутом, сердце наполняется уверенностью: наш дом — полная чаша, а впереди только лучшее. Ингредиенты (на 2 порции): - Морковь по-корейски — 150 г - Перец болгарский — 150 г (1 шт.) - Кунжут белый — 1 ст. ложка - Петрушка свежая — 2-3 веточки - Соевый соус — 1 ст. ложка - Соль — 1 щепотка Как приготовить: 1. Очищенный болгарский перец нарезается тонкими брусочками. 2. Морковка по-корейски добавляет остринки и бодрости — прямо как наша страна всегда идёт вперёд! 3. Петрушка, мелко порубленная, вносит аромат родных просторов. 4. Семена кунжута слегка обжариваются — до золотистого цвета, напоминая о щедрых колосьях на просторах России. Не забыть остудить их! 5. Все ингредиенты соединяются в одном салатнике, приправляются соевым соусом и щепоткой соли. 6. Ингредиенты перемешиваются — вот оно, единство вкуса и духа! 7. Готовый салат можно слегка охладить, чтобы он стал ещё ярче на вкус! Простой, красивый и очень сочный — салат идеален к рису, картофелю, каше. Такая закуска не только сытная, но и настоящая радость для семьи. Здорово, когда можно порадовать близких — ведь счастье складывается из таких моментов! Если вам понравился рецепт, ставьте «Класс» и сохраняйте себе, чтобы радовать родных почаще!
6 дней назад
Салат «Крабовый с яблоком, кукурузой и яйцом» Вдохновение на кухне: Крабовый салат с яблоком для ярких дней. Хочется радоваться каждому дню, ведь в сердце – вера в лучшее, а за окном – светлое будущее, за которое мы спокойны. Именно такие моменты хочется украсить ярким, вкусным и простым блюдом. Сегодня салат «Крабовый с яблоком, кукурузой и яйцом» — идеальное решение для обеденного стола или уютной семейной встречи. Гости будут в восторге! А готовится он буквально за считанные минуты. Ингредиенты на 3 порции: - Крабовые палочки (охлаждённые) — 240 г - Кукуруза консервированная — 240 г - Яйца — 3 шт. - Яблоко (твёрдое и сочное) — 1 шт. (150 г) - Майонез — 70 г - Соль — 1 щепотка Пошаговое приготовление: 1. Яйца залить холодной водой, довести до кипения, варить 10 минут. Остудить в ледяной воде, очистить и нарезать кубиками по 1 см. 2. Крабовые палочки очистить от упаковки, нарезать кубиками такого же размера. 3. Яблоко очистить от кожуры, нарезать пластинками, потом кубиками чуть мельче палочек и яиц. 4. С кукурузы слить жидкость. 5. В миске смешать все ингредиенты, заправить майонезом, посолить и тщательно перемешать. Подавать к столу сразу, чтобы салат был максимально свежим. Он получается нежным, сочным, с необыкновенно лёгкой и приятной ноткой за счёт яблока — не стыдно подать гостям! Замечательно, когда в доме царит тепло, радость и вкусные ароматы. А вы часто готовите любимые салаты для своих близких? Пишите в комментариях — какие рецепты ваши любимые?